全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
北海道 北斗市
北海道網走郡津別町は自然にあふれる町。そんな津別町の酪農家が、真心込めて大切に育て…
東京都 西東京市
「ひんぎゃ」とは地面から噴き出す蒸気の出る噴気孔のこと。黒潮本流から汲みだした海水…
山梨県 上野原市
畑で採れた小粒のジャガイモを捨てずに利用するために、長寿の里「棡原」で昔から作られ…
群馬県 みどり市
水は上野村を流れる平成の名水百選に選ばれた神流川の清流、菌床はその清流で育った村内…
茨城県 小美玉市
小美玉市のニラは、葉幅が広く肉厚で、柔らかさと甘さが抜群です。にらは、ビタミンAを…