カボチャとハーブを練り込んだピザ

道産小麦である北の香と、春よ恋とで生地を作り食感の違いを食感の違い楽しんでもらっています。ピザソース、ベーコンは手作り。また、チーズも自家製バジル入りモッツァレラチーズを使用の完全手作り100％のこだわりピザです。

北の香、雪ん子、春よ恋

北の香、雪ん子は水分の含み方が良く、春よ恋はこねあげた時のツルとした手触りと食感に惹かれております。