小麦の名称を知っていただく為に品種名を使った料理、菓子名を付けて頂く（例：春きらりフランスパン）

スーパーで十勝の小麦を使って麺作りをしたい。帯広では十勝小麦を使った製品作りが盛んであるのでプロ向けのみではなく一般消費者にも行き渡る様スーパーでも仕入れていただきたい。

製麺業者が作った生パスタをレストランシェフが実演料理し小麦粉の違いを知っていただく。