小麦畑チボリーノ

写真1
写真2
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道産小麦と、天然酵母でパンを作っています。食材についても道産食材の使用と手づくりの食材を作ってパンの中に入れてます。

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道産小麦は、モチモチした食感で、品質面でも評価できる。

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写真3
商品名

クリームチーズパン

商品名

道産小麦を使ってソフトタイプのパンに仕上がっています。パンの中には北海道で作られたクリームチーズを使い、クリームチーズには砂糖を入れずにホイップしたものが入っていてパンと良く合っていて一番人気の商品です。

商品名

美瑛産 香麦

安心して使用できる点と酵母と非常によく合う点。

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マッチング希望その1

商品の利用

自社の天然酵母の食パンは天然酵母のパンなのでイーストの食パンよりもっちりとしていて使いやすいと思うので自社の食パンを使ったメニューを考えたい。

一緒に取り組みたいサポーターの業種

イタリアン、カフェ

マッチング希望その2

商品開発

レストランの食事に合うパンの開発を行いたい。

一緒に取り組みたいサポーターの業種

イタリアン

マッチング希望その3

イベント(料理教室など)

道産小麦の良さを知ってもらうために、パン教室やパンを使用したメニューの料理教室をやってみたい。

一緒に取り組みたいサポーターの業種

洋菓子店

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