北海道カステラ（ミルク）

北海道小麦キタホナミを100%使用したカステラ生地で稚内牛乳のコンフィチュールを使用したクリームをサンド、ミルクリッチなカステラを味わい頂けます。

キタホナミ

北海道道北地域7社で構成している『道北スイーツ倶楽部』の為にキタホナミの専用薄力粉を江別製粉で加工している為に低たんぱくで品質の良い小麦粉となっている。