北海道産素材にこだわり食事メニュー、デザーメニューを提供　当店は牧場直営のカフェ・レストランで、地元客・観光客のファミリー層が多く来店します。小さな子供からお年寄りが、北海道の安全安心な素材を美味しく味わえる店であるとともに、素材の産地を明記したメニュー表やPOPを設置しわかりやすい表示を心がけています。