しあわせなぱんと食材屋　てんねんや

地産地消、無農薬有機、安心で美味しくて健康的～をモットーに、自家製の天然酵母と植物の素材でぱんやお菓子を作っています。地元の野菜のビスケットや、道産小麦の天然酵母クラッカーなども人気です。子育てしながらのお母さんぱん屋営業だったので委託販売中心でしたが子供が大きくなってきたのを機に、近々自宅販売も開始予定しています。てんねんやさんのなら安心、と、こだわりのお客様から言って戴くことほど、ありがたい信頼はありません。安心で、顔の見える、自信をもって子供たちや大切な人たちにお勧めできるものをとの開店当時の想いはずっと変わりません。どうぞよろしくお願いいたします。

地産地消は自然です。輸送のエネルギーも最小限で、新鮮で、美味しい！といいこと尽くし。雄大で豊かな北海道の自然がはぐくむ農産物は日本の食料自給率に大きく貢献していると思います。小麦もその中のひとつで、ポストハーベストの心配もなく、品質も高く、何より、日本人の体に合っていると思います。ぱんにしても、お菓子にしても、うどんもおやきもおまんじゅうもしっとりしてきめ細かく甘みがあって美味しい。地元の麦、北海道の麦があるからぱん屋を始めたので、切っても切れない間柄です。熱く語ると止まりませんが、夢のひとつは自家製の麦でここだけのぱんを作ることです。