株式会社　ツムラ

当社では現在、うどん類に関しては道産小麦を100％使用しておりますが、ラーメンなどへも今後、道産小麦を使用する商品を検討しております。

道内屈指の小麦の産地であるオホーツクにあるメーカーとして、道産小麦の美味しさや、生産者様の思いを形にすることで地産地消の一助になれればと思います。

生ひやむぎ

北海道小麦『きたほなみ』を100%使用した麺です。乾麺の冷や麦では味わえないコシと小麦の風味が特徴です。

きたほなみ

従来品種のホクシンよりも色も綺麗で食べた時のコシの強さやもちもちさがとても気に入っています。

弊社で製造している麺で飲食店の方々に家庭でも作れるレシピを考えて頂きたいです。

ラーメン、うどん、イタリアン、その他外食店（居酒屋など）

麺のみでなく、スープやタレを含めた商品開発を飲食店以外にも加工業者ともやっていきたいです。

ラーメン、うどん、イタリアン、その他製造・販売店（スープなど）、道の駅

普段はなかなか作れない特注の麺を期間限定でも良いので提供してみたい。

ラーメン、イタリアン、カフェ、その他外食店（居酒屋など飲食店全般）

〒099-1587
北見市豊地26-26
TEL：0157-36-3181
FAX：0157-36-4790
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