ピースベーカリー

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道産小麦や天然酵母をはじめ、約六十種類の柔らかいパンから硬いパンまで販売しております。

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お店も四年目に入り、地産地消を考え道産小麦はじめ道産の野菜もそうですがバター類も使用してます。

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商品名

ベーグル、スコーン

商品名

道産の小麦の味が活きる様に他の材料を少なめにしています。

商品名

美瑛産の小麦

とても貴重な小麦だった点。試作した時に味がふんわりしていて翌日になっても味の変化が無かった。

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マッチング希望その1

イベント(料理教室など)

同じ一つの小麦を使ってそれぞれのお店で違う商品を出していく。

一緒に取り組みたいサポーターの業種

ベーカリー、和菓子店、洋菓子店

マッチング希望その2

他の麦チェンサポーター店とのコラボレーション

同じ一つの小麦を使ってそれぞれのお店で違う商品を出していく。

一緒に取り組みたいサポーターの業種

ベーカリー、和菓子店、洋菓子店

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〒001-0908

札幌市北区新琴似8条7丁目共栄ビル1階
TEL:011-763-0792
FAX:011-763-0792
http://www.peace-bakary.com