無駄な脂肪が少ない！
- 広島牛
- 「風味」と「コク」の新体験！
- 「広島牛」は筋繊維が細かく、無駄な脂肪が少ないのが特徴です。深いコクと豊かな風味が加わった広島牛独特の味は、噛めば噛むほど味を生む「コク」の深さで牛肉本来のおいしさを教えてくれます！
国内シェアNo.1の「海のミルク」
- 広島かき
- 瀬戸内海の恵みを凝縮！
- 「広島かき」は身がぽってりと大粒で、甘みが濃厚なのが特徴です。口の中でとろけるような柔らかい口当たりと、乳白色のジューシーさはまさに絶品です！
軟水仕込みの「女酒」
- 広島の酒
- 芳醇な香りを生んだ醸造法！
- 古くより、豊富な米・水・気候・技術に恵まれた広島。“軟水醸造法”により芳醇で旨味に富んだ「広島の酒」は、まろやかな口当たりが特徴です。一度味わうと日本酒のイメージが変わります！
皮まで美味しく！
- 広島レモン
- 香り高い太陽の贈り物
- 「広島レモン」は防腐剤を一切使用せず皮まで美味しく食べられます！温暖な気候で育ったレモンは、まろやかな酸味が絶妙の香り高い太陽の贈り物です！
「瀬戸内ひろしま」の食材を食べに行こう！
広島牛ステーキ
（A5ランク、サーロインetc...)
広島レモンと地鶏ハムの
アンティパスト
本日の鮮魚のソテー
広島レモンのバターソース
磯善特製
広島かきを使った土手鍋
広島かきのムニエル
バルサミコソース
広島の酒「誠鏡まぼろし」
「賀茂泉しぼりたて生」
「華鳩 純米吟醸生原酒」
広島レモンとクリームの
タリアテッレ
広島レモンムースタルト
広島かきの土手鍋
広島かき（江田島産）の
フリット生ハム巻き
