EUパビリオンでは、料理のデモンストレーションやさまざまな欧州の食品のプレゼンテーションをご覧いただくとともに、実際に食品を味わい、生産者と直接お話しいただけます。心よりご来場をお待ちしています。
EUパビリオン：ホール 5 ‒ B02
ル・コルドン・ブルー日本校エグゼクティブ・シェフのドミニク・コルビ氏による、ヨーロッパの最高品質の材料を使った料理の実演を行います。ヨーロッパの逸品と和食が融合したコルビ氏のスペシャルメニューをお楽しみ下さい。
欧州連合（EU）は、確かな品質を持つ本物の製品を特定し保護するための品質認証制度を制定しました。製品パッケージに表示された品質認証マークは、その製品が厳格な規格に基づいて生産された本物であることを保証するものです。品質認証マークには、2つの地理的表示（GI）保護制度マークと１つの伝統的特産品保証マークに有機農産物（オーガニック）マークの4種類があり、消費者が市場で簡単に識別することができます。品質認証マークは、原産地や伝統的な特産品、または有機農産物の規定に準拠していることを証明するものです。
