- まろやかな昆布だし
- ぜいたくな昆布だしのうま味が、食材を包み込みます。昆布だしのうま味で口当たりがやさしくなり、お鍋の時など、うすまっても味にのびが効きます。
- 爽やかな柑橘果汁
- ゆずなどの柑橘果汁により、
爽やかな香りと酸味が楽しめます。
- やわらかな酸味
- ツンツンしないやわらかな酸味で、たっぷりかけてもおいしく、お子様にも大好評！
2014年11月10日、日本料理研究会において、プロによるプロのための料理体験会「ヤマサ昆布ぽん酢活用料理体験会」を初開催しました。
その後、2015年4月28日の第2回目以降、年に2回のペースで回を重ね、第6回目の2016年10月24日開催においては、初のフレンチシェフによる講演を実施。新たな昆布ぽん酢の活用術が披露されました。
その模様を動画とともにご紹介します。是非ご覧ください。
- 秋・冬のヤマサ昆布ぽん酢活用メニュー
- 今回は忘年会&新年会のお客様に
心を尽くした、美味しさに＋αの
喜びや魅力を感じていただける
メニュー2品をご紹介
- ヤマサぽん酢紹介記事
- ヤマサ昆布ぽん酢活用の
ヒントをぐるなび通信でも
ご紹介。そちらの記事を
ここからもご覧いただけます。
