ニッポン全国ふるさと食材図鑑 あなたの「ふるさと」にはこんな食材がある！
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- ニッポン全国ふるさと食材図鑑
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ふるさと食材図鑑とは？
全国の市区町村で丹精込めて育てているその土地自慢の食材を紹介しています。自分の故郷や、応援したい地域から気になる食材が見つかりましたら、ぜひ、問い合わせてみてください。
ぐるなびだからできました！
1742の各地の自治体の協力を得て全国から集めた貴重なデータです。
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北海道 函館市
スルメイカ
函館では、朝イカの鮮度の良い物を朝食で食べる習慣があり、港まで生かして運ぶ生簀イカ…
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千葉県 浦安市
焼蛤、焼あさり
伝統の味を守り続けて70余年、香ばしく貝の風味豊かな焼蛤、焼あさりは添加物なしで絶…
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長野県 飯山市
グリーンアスパラガス
雪深い奥信濃の山々から湧き出る豊富な水。この春の雪解け水と太陽の恵みをたっぷり受け…
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北海道 名寄市
名寄産もち米
名寄産のもち米は「やわらかく、硬くなりにくい」という特徴から、赤飯、大福などに最適…
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北海道 北斗市
山菜詰め合わせ
寒冷地、天塩豊富の自然に恵まれた緑豊かで山菜の豊富な中で育った、風味ゆたかな山菜は…
