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札幌狸小路から1本入った場所にある、讃岐うどんの店「うどん 一久」。厳選素材を使ったこだわりのうどんは腰が強くモチモチ。トッピングの天ぷらも丁寧に揚げてあり、うどん好きを満足させる店です。「うどん品切れ」で早仕舞いする日も珍しくありません。店内は完全禁煙なので女性客にも入りやすくなっています。