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• 会席料理 一品一品真心込めてお作りします
• カニ料理 素材の美味しさを活かした金沢の味覚

• 老舗 職人の手で確かな味を！
• 完全個室 お座敷の個室完備

• 国産うなぎ 加賀焼き　うなぎ会席
• 会席料理 金沢の四季が魅せる珠玉の会席コース

• おまかせコース 旬のおまかせ
• 石焼料理 石焼きで味わう旬

• 加賀料理 四季折々の本格会席と伝統の加賀料理
• ランチ 昼会席『黒百合』5，500円（税…

• のどぐろ 幻の最高級魚！石川県の【のどぐろ】
• カニ料理 金沢の旬食材と言えばやっぱりかに！

• 懐石 自慢のお料理を懐石コースで満喫する
• おでん 創造性豊かなおでん、季節の味わいを

• カニ料理 蟹1杯を生・焼・鍋・天麩羅等で満喫
• 旬の素材 店主自ら毎日市場で食材さがし

• 産地直送鮮魚 金沢港で水揚げされた新鮮な魚介！
• 加賀野菜 地元、加賀野菜や金沢の郷土料理を！

• 宴会コース 個室宴会 今なら広めにお席手配可能
• 中華料理 本物の中国料理と和食の繊細さを融合

• 創作和食 和食に枠にとらわれない逸品の数々
• コース 創作和食が楽しめるコースをご用意

• 炭火焼き 下ごしらえから妥協しない炭焼き料理
• その他 臭みのない豊かな味わいが決め手

• のどぐろ 旨みと脂身が堪らない高級魚を楽しむ
• ランチ 目にも鮮やかな逸品をお昼の時間に

• 会席料理 金沢の名物のどぐろ
• のどぐろ 金沢の旬の食材を活かした会席料理

• 加賀料理 水産食材の豊庫金沢を満喫
• お造り 新鮮な日本海の海の幸をどうぞ！