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• 南フランス料理 テーマは「太陽の料理」
• その他 現代フランス料理の礎を築いた料理人

• ランチ ”7月ランチメニュー”
• 安心・安全 広々とした店内で安心できます。

• 贅沢なひと時 3年連続ミシュラン1つ星獲得店シ…
• 夜景個室 銀座の夜景を一望

• 豊富なドリンク 専属バーテンダーが織りなす一杯
• 宴会コース 築地の恵みと和魂伊才な宴会コース

• 肉料理 シェフ厳選！価格以上の極上肉
• パスタ 当店の顔！専門店レベルの絶品パスタ

• その他 ジャック＆ローラン・プルセル兄弟
• その他 "プルセル・キュイジーヌ”の世界

• その他 ヴィーガン対応メニューも続々登場！
• ビュッフェ 「美味と健康」× 絶景ビュッフェ

• その他 《夜空》星空を一望できる非日常空間
• その他 夜景が一望できる幻想的な個室。

• 宴会コース 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
• 宴会個室 完全個室完備！最大12名様まで◎

• その他 シェフの真骨頂 コース料理
• おしゃれな雰囲気 賑わいを見せる居心地の良い空間

• ビストロ料理 旬の果実×仏×伊のマリアージュ
• フォアグラ あまおうとフォアグラのリゾット！