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• 寿司 超一流寿司職人が握る本格江戸前寿司
• 空間にこだわる カウンターで美酒と寿司に酔いしれる

• 和食 日本料理の優しさを心ゆくまで
• 懐石 旬の素材を生かしたお料理

• 看板料理 ■日本料理の枠にとらわれない一品
• 夜の接待に使える ■心潤う懐石料理

• おまかせコース 最もお勧め献立を「おまかせ」で提供
• 産地直送 旬の味を大切にする店主・田中祐市氏

• 新鮮魚介 豊洲市場直送！旬の新鮮魚介に舌鼓
• 宴会個室 最大10名様までご利用OK！広々…

• 全席個室 【接待・宴会に】２名様～80名様可
• お祝い事におすすめ 【お祝いや記念日に】大切な方と

• 日本料理 伝統と革新自慢の日本料理
• その他 基本は出汁にあり。【食材厳選】

• 北海道産そば粉 北海道摩周湖産の手打ち蕎麦
• 旬の素材 旬の食材を使った豪華絢爛創作和食

• 会席料理 自慢のお寿司と職人技が光る会席料理
• 完全個室 庭園を望む特別席、和の趣に癒される

• 厳選食材 ◇旬の食材で極上のコースを◇
• 大人の隠れ家 ◇銀座の隠れ家◇

• 記念日におすすめ 必ず思い出に！肉ケーキでサプライズ
• 冷麺 えっ！店内製麺する自家製『生冷麺』

• しゃぶしゃぶ オリジナルの召し上がり方
• 懐石 季節を彩る京懐石

• おもてなし 肩肘張らずに楽しめる鮨屋として
• お楽しみ 色とりどりの贅沢「ばらちらし」

• 宴会コース 飲み放題付懐石と大広間でご宴席も可
• 完全個室 プライベート感を重視したお部屋作り

• 完全個室 接待にも◎心を込めて「おもてなし」
• 夜の接待に使える 大切な場を彩る。華やかな四季の旬味