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• おでん のど黒・蟹・金沢おでん
• 新鮮魚介 金沢駅5分◎能登の旬と地酒

• ビストロ料理 和と洋を兼ね備えたシェフ渾身の一皿
• ワインにこだわる ワイン好きな方も

• 鮨職人 百万石の鮨
• 完全個室 寛げる個室席

• 会席料理 季節が感じられるコース料理
• 旬の素材 素材にこだわる

• のどぐろ 幻の最高級魚！石川県の【のどぐろ】
• カニ料理 金沢の旬食材と言えばやっぱりかに！

• 懐石 自慢のお料理を懐石コースで満喫する
• おでん 創造性豊かなおでん、季節の味わいを

• 一品料理 旬の味覚を存分に楽しめるお店
• 郷土料理 金沢の味を余すことなくお届け

• そば 挽きたてのそばを注文のたびに湯がく
• 和食 素材にこだわるサガミ自慢の和食

• 加賀料理 金沢で育まれ愛でられた加賀料理
• おもてなし 格別の趣が漂う美しい日本庭園

• 天ぷら 四六時中のこだわり

• 創作和食 豪快！舟盛りお刺身7種盛り合わせ
• ランチ 【炙りのどぐろひつまぶし膳】

• 旬の素材 季節ごとの旬食材を豊富に！
• 天ぷら 天ぷらを１個から注文できます！

• 会席料理 金沢の名物のどぐろ
• のどぐろ 金沢の旬の食材を活かした会席料理

• 老舗 職人の手で確かな味を！
• 完全個室 お座敷の個室完備

• 宴会コース 職人技が光る本格和食でご宴会を！
• 大人数で宴会 会社宴会や地域のお集まりに！