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• 大豆 大豆からこだわって丁寧に手作り
• 黒毛和牛 地産食材 近江牛を陶板焼で堪能！

• 海鮮 漁港直送！滋賀で味わう海のごちそう
• 日本酒にこだわる 全国各地の厳選日本酒をラインナップ

• 近江牛 ◆口の中でとろけるような近江牛◆
• 落ち着いた雰囲気 【旧酒蔵を改装したレストラン】

• 産地直送 毎日金沢から直送ののど黒のお造り
• 日本酒にこだわる 近江の地酒　６銘柄

• 近江牛 近江牛を天然石でジューシー焼き上げ
• ランチ 咲蔵こだわりのオリジナルハンバーグ

• そば 挽きたてのそばを注文のたびに湯がく
• 和食 素材にこだわるサガミ自慢の和食

• 会席料理 滋賀の旬味を堪能する会席コース
• 季節限定 季節限定の自然薯とろろ鍋コース

• 大皿料理 見た目も華やか大皿料理コース
• お祝い事におすすめ 接待・記念日には会席コースあります

• 宴会コース こだわり逸品から会席コースまで
• 宴会個室 宴会・接待にも各種個室・お席ご用意

• 郷土食材 琵琶湖の恵みを堪能できます。
• 近江牛 近江牛も滋賀ならではのご当地

• 近江牛 中川畜産直送！純近江牛を和で調理！
• お祝い事におすすめ 法事のお集まり、慶事のお祝い事に

• カニ 旬食材の贅沢なお鍋　○カニすきなど
• 完全個室 プライベート空間、完全個室有

• 歴史がある 明治からの伝統を受け継ぐ空間
• 日本料理 湖魚、近江牛、地野菜で彩る季節の味

• 近江牛 「近江牛」
• 全席個室 全室完全個室