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「串鳥　東区役所前店」は札幌市東区にある、焼鳥の専門店です。串鳥のこだわりは焼き方にあります。機械を使用しておらず、店員さんの手で1本1本焼いているので、しっかりとした絶妙な焼き加減が特徴になっています。