～訪れる価値のある彩り豊かな日本料理店～全国芽生会加盟店 お店検索

• 地産地消 都の風雅と山里の野趣を併せ持つ料理
• 天然素材 自然豊かな花背の山里が育んだ食材

• ランチ 四季を感じ、旬を大切に。
• その他 丹波のジビエ

• 伝統 季節を感じる伝統の京料理
• 旬の素材 毎朝市場から仕入れる旬の食材

• 京料理 伝統ある料亭でハレのお料理
• 懐石 四季折々の京料理を堪能できる

• 料理長 3代目・高橋拓児氏
• 厳選食材 端麗・優美な「洛中味」

• 天ぷら 八坂圓堂名代のこだわりの活車海老
• 京野菜 京都祇園ならではの四季折々の京野菜

• 弁当メニュー 端正な折詰
• 京料理 四季折々の旬の素材を使った会席料理

• 立地 観光後にも足を運び易い立地
• 季節メニュー 京料理の奥深さが溢れる鍋料理

• 贅沢なひと時 吟味された気品溢れる空間
• 高品質 贅を尽くした厳選素材のひと皿

• 厳選食材 店主が目利きした食材を使った京懐石
• 優雅な個室 上質な個室空間

• 落ち着いた雰囲気 祇園の路地に佇む割烹料理店
• おもてなし カウンター割烹でお好みの京料理を

• その他 安心・安全に配慮しております
• その他 お部屋の紹介

• すっぽん鍋 たん熊北店を代表する逸品『丸鍋』
• 日本酒にこだわる たん熊北店オリジナル日本酒『熊彦』

• 座敷個室 季節を五感で愛でる個室
• 職人技 雅な有職料理・京料理