～訪れる価値のある彩り豊かな日本料理店～全国芽生会加盟店 お店検索

• 厳選食材 店主が目利きした食材を使った京懐石
• 優雅な個室 上質な個室空間

• 朝食メニュー 瓢亭名物「朝がゆ」「鶉がゆ」
• 京料理 四季折々の旬を活かした懐石料理

• 伝統 季節を感じる伝統の京料理
• 旬の素材 毎朝市場から仕入れる旬の食材

• 座敷個室 季節を五感で愛でる個室
• 職人技 雅な有職料理・京料理

• 名物料理 きめ細やかで粘り強い、麦飯とろろ汁
• 懐石 京の老舗が生み出す伝承料理

• 夜の接待に使える 伝統の技を受け継ぐ京料理を楽しむ宴
• 会席料理 新鮮な海の幸や旬食材を使った京料理

• 老舗 百八十年綿々と受け継がれた京料理
• 京料理 心と技を尽くした京料理

• 湯豆腐 南禅寺といえば湯豆腐
• 弁当形式 一日30食のみ。京懐石弁当「雨月」

• 地産地消 都の風雅と山里の野趣を併せ持つ料理
• 天然素材 自然豊かな花背の山里が育んだ食材

• 伝統料理 伝統を大切に、受け継いでおります。
• 座敷席 様々なお席をご用意

• 贅沢なひと時 吟味された気品溢れる空間
• 高品質 贅を尽くした厳選素材のひと皿

• 料理長 3代目・高橋拓児氏
• 厳選食材 端麗・優美な「洛中味」

• 京料理 旬の食材と季節の味覚の京料理
• 懐石 旬の食材をふんだんに使った京懐石

• 豆乳湯葉 自家製ゆば料理
• 京料理 こだわり抜いた旬の京料理