～訪れる価値のある彩り豊かな日本料理店～全国芽生会加盟店 お店検索

• 地産地消 都の風雅と山里の野趣を併せ持つ料理
• 天然素材 自然豊かな花背の山里が育んだ食材

• 厳選食材 店主が目利きした食材を使った京懐石
• 優雅な個室 上質な個室空間

• 産地直送 【産地直送】新潟地物を中心のお造り
• 看板料理 名物　玉子焼きと季節のつけ合わせ

• その他 各種宴会に利用可能！
• 旬の素材 四季彩り賑やかで美しい味わいを提供

• ランチ ランチ限定【御膳】
• のどぐろ 北陸・金沢で人気の食材

• 和食 厳選した旬食材を贅沢に使用した和食
• 天ぷら 厳選素材、旬素材の旨味を閉じ込める

• すっぽん鍋 たん熊北店を代表する逸品『丸鍋』
• 日本酒にこだわる たん熊北店オリジナル日本酒『熊彦』

• とらふぐ刺身 とらふぐ刺身
• 季節限定 季節限定のコースを是非当店で

• 水炊き鍋 鳥米名物『活鶏水煮（水炊き）』
• 宴会コース 【ご宴会に】季節の懐石料理

• 創作京料理 洗練の京料理を堪能
• 日本酒にこだわる 豊富な銘柄を揃えて…

• 精進料理 心にも体にもやさしい食事
• 厳選食材 心を込めたおもてなし

• 伝統 随所に散りばめられた魯山人の美学
• その他 格付誌で二つ星のご評価を頂く料理

• 京料理 老舗の京料理
• 大人の雰囲気 上質の美空間