生産者の熱い想いと、その品質への揺るぎない自信。
「あまおう」の特別な企画が始まります。
プレミアムないちご体験をお届けする「あまおう」フェアを都内飲食店で実施するほか、
特別にしつらえた「あまおう」をポップアップストアにて販売いたします。
福岡県からお届けする、生産者の想いが詰まった上質な「あまおう」が織りなす、
この時期だけの特別な体験をお楽しみください。
ぐるなび HOME 〉 世界が選ぶ、ブランドいちご。「あまおう」
ブランドいちご
「あまおう」
「あかい、まるい、おおきい、うまい」の頭文字を持つこの果実は、
福岡の生産者の情熱と厳しい品質管理から生まれました。
宝石のような美しい赤色、酸味と甘味のバランスが取れた
濃厚な味わいが特長です。
Premium Fair
「あまおう」
プレミアムフェア
未知を味わう、
「あまおう」の挑戦
2026年2月11日(水)～
2月25日(水)予定
「あまおう」が多様な食材や調理法と出会い、相乗効果で更なる豊かな味わいに。スイーツにとどまらない「あまおう」の魅力を、名店ならではの究極の一皿でお楽しみください。※食材の仕入れ状況により、提供メニューが変更となる場合があります。詳しくは店頭(もしくは予約時)にてご確認ください。
心ほどける、
「あまおう」の時間
2026年2月26日(木)～
3月11日(水)予定
いちごの王様「あまおう」を贅沢に使用したスイーツを味わうフェアを開催します。「あまおう」の濃厚で上質な味わいに心ほどける、甘くて贅沢なひとときをお楽しみください。※食材の仕入れ状況により、提供メニューが変更となる場合があります。詳しくは店頭(もしくは予約時)にてご確認ください。
未知を味わう、「あまおう」の挑戦
参加店舗
心ほどける、「あまおう」の時間
参加店舗
初鰹の炙りとあまおうのサラダ
ハリッサのソース
銀座 大石
〒104-0061 東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 2F
https://r.gnavi.co.jp/7au1yufr0000/ 店舗情報はこちら
メバチマグロとあまおうとミニトマトのタルト仕立て
La Paix
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-9-4 井上第3ビル B1F
https://lapaix-m.jp/ 店舗情報はこちら
鴨の胸肉のロースト 赤ワインの香るあまおうのソースとあまおうのマリネのデュオ
Restaurant L‘affinage
〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5ビル 2F
https://laffinage.jp/index.html 店舗情報はこちら
オマール海老と福岡県産いちご「あまおう」のサラダ ディルの香り
BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA
〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F
https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/ 店舗情報はこちら
フォワグラのトーション仕立て 福岡あまおうプレミアムの25年熟成バルサミコ酢マリネ添え
Chez Inno
〒104-0031 東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル 1F
https://www.chezinno.jp/ 店舗情報はこちら
あまおうとフォアグラのガトー仕立て
DOMINIQUE BOUCHET TOKYO
〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F
https://www.dominique-bouchet.jp/ 店舗情報はこちら
あまおうと、あまえび
The Momentum by Porsche
〒105-7101 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティーセンター 1F
https://porsche.tokyo/ 店舗情報はこちら
フォアグラとあまおうのデグリネゾン
Hortensia
〒104-0041 東京都中央区新富1-5-12 エスパシオ新富町 2F
https://www.hortensiatokyo.com/ 店舗情報はこちら
豚のローズマリーグリルとあまおうのローズマリーロースト
YAMAGATA San-Dan-Delo
〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル 2F
https://sandandelo.theshop.jp/ 店舗情報はこちら
生ズワイガニの天ぷら 福岡県産あまおうとフェンネル柚子の香りを添えて
てんぷら 小野
〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-15-5 第5三神ビル 3F
https://www.tempura-ono.com/ 店舗情報はこちら
伊勢海老昆布締め あまおう酒粕衣掛け
和氣 旬
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町1-4-15 日本橋大勝軒ビル 2F
https://www.instagram.com/wakishun.nihonbashi 店舗情報はこちら
あまおうと魚介と春野菜の黄金味噌焼き
銀座 鼓門
〒104-0061 東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 9F
https://www.instagram.com/kiraku219/ 店舗情報はこちら
あまおうと貝の柑橘ジュレ掛け
銀座 きた川
〒104-0061 東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 3F
https://www.instagram.com/kazu.kitagawa 店舗情報はこちら
あまおう 車海老 平貝 菜の花 木の芽のジュレ
赤坂 島袋
〒107-0052 東京都港区赤坂3-21-8 久保ビル 3F
https://www.instagram.com/akasakashimabukuro/ 店舗情報はこちら
あまおうと春野菜の酢の物 黄身酢掛け
車力門 おの澤
〒160-0007 東京都新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE 1F
https://www.instagram.com/sharikimon_onozawa 店舗情報はこちら
あまおうと寒鰤の香味和え
M_Mugen
〒104-0061 東京都中央区銀座7-4-6 ACN銀座7 1F
https://www.instagram.com/m_mugen_ginza 店舗情報はこちら
シン・日本橋黒酢のスブタ ～福岡県産あまおうとの出会い～
四川飯店 日本橋店
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F
https://www.sisen.jp/shop/nihonbashi/ 店舗情報はこちら
帆立とあまおうのビーツ タブレ
L'appetit
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町1-4-1 ムロホンビル7 2F
https://www.instagram.com/lappetit_lapaix/ 店舗情報はこちら
あまおうのリゾット
Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo
〒104-0061 東京都中央区銀座6-6-12 グッチ並木 4F
https://www.gucciosteria.com/ja/tokyo/ 店舗情報はこちら
あまおうづくしのパンナコッタ ピスタチオのジェラートと共に
DA GOTO
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-12-10 J1ビル 2F
https://www.instagram.com/da_goto/ 店舗情報はこちら
parfait au あまおう
Toshi Yoroizuka Tokyo
〒104-0031 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/ 店舗情報はこちら
福岡県産あまおうのジェラートとはちみつ風味のムースと抹茶のゼリーと共に
Restaurant Monna Lisa MARUNOUCHI
〒100-6536 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
https://www.monnalisa.co.jp/ 店舗情報はこちら
福岡県産あまおうココナッツいちごミルク
RIBAYON ATTACK
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル B1F
https://ribayonattack.com/ 店舗情報はこちら
酒譲草苺湯圓～あまおうとハスの実あんの白玉団子甘酒風味～
中国菜 ARATA
103-0024 東京都中央区日本橋小舟町15-17 1F
https://ribayonattack.com/ 店舗情報はこちら
Pop-up Store
ポップアップストアの
ご案内
特別な「あまおう」を期間限定で販売します
販売商品
1粒40g 以上の超大玉の「あまおう」を農場から直接仕入れて販売します。味が詰まった高熟度品を傷みなく輸送するため、航空便で輸送します。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にいかがでしょうか。あまおうの販売、角打ち、ペアリングドリンクの提案など、詳細は店頭にてご確認ください。
販売商品
1粒40g以上の超大玉の「あまおう」を農場から直接仕入れて販売します。味が詰まった高熟度品を傷みなく輸送するため、航空便で輸送します。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にいかがでしょうか。
1粒入りカップ、2粒入り小箱、4粒入り小箱にてご用意いたします。詳細は店頭にてご確認ください。
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