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地下鉄山科駅すぐ！
イタリアン出身の店主が作る炭火焼き

地下鉄東西線山科駅改札口から歩いてすぐ。メトロモール内にあるグリルバードは、イタリアンや焼き鳥店で腕を磨いた店主が手がける、炭火焼きとワインのお店です。連日、仕事帰りの方やカップルなどが訪れ、週末は女性客でにぎわうことも多いそう。自慢の炭火焼きには、契約農家から仕入れた野菜や鮮度の良い鶏など、こだわり素材を使用。香ばしくてジューシーな鶏の炭火焼きは、余分な脂を落としているから後味もサッパリしています。

店主の経験と技で焼き上げる
山科なすの炭火焼きメニュー

こちらで2019年から提供するのは、山科なすを使った炭火焼きメニュー。山科エリアの農園で育った山科なすを食べた店主が、その美味しさに惚れ込んでメニューに取り入れることになったのだとか。やわらかな肉質と皮の薄さを最大限ひきだす焼き上げで、他のなすにはないとろける食感は、やみつきになること間違いなし！7月～8月の季節限定で、仕入れがあった日のみに提供予定。事前に問い合わせをするのがおすすめです。

白ワインと合わせるのがおすすめ
とろけるチーズと山科なすのグリル

「山科なすの炭火焼き 生ハム添え」650円（税込）は、前菜にぴったりのメニュー。火入れした山科なすに24ヶ月熟成したイタリア産の生ハムを添えた一品で、トロリとした山科なすと、ふわっとした食感＆上品な塩味の生ハムが相性抜群です！また、「山科なすとプロボローネチーズのグリル」800円（税込）は、白ワインに合わせていただきたい逸品。炭火焼きの山科なすとトマト、そしてあぶったチーズが見事にマッチした、ワインが進むメニューです。

子ども連れのお母さんも安心
ゆったり過ごせるアットホームな雰囲気

2016年に店主の地元である山科にオープンした「カフェ×ダイニング クリストファーロビン」。8:00～22:00の通し営業で、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと使い勝手抜群のお店です。ナチュラルな雰囲気で居心地がよく、つい長居してしまう人も多いそうですが、今年の3月には、さらにゆったり過ごせそうなソファ席が増えたばかり。ソファ席は靴を脱いで上がるスタイルで、小さい子ども連れのお客様も安心して利用できます。

種類豊富なランチが大人気！
野菜たっぷりでボリュームも大満足

おすすめはパスタやガレットのランチセット。もちっとした食感の生パスタを使用する「生パスタランチ」1,058円（税込）は、数種類から選べるパスタに、手作りキッシュやサラダを盛り合わせた前菜、スープ、飲み物が付く充実の内容。パスタも前菜もみずみずしい旬の野菜がたっぷりで、6月～9月頃には山科なすを使ったパスタが登場することもあるそう。水分が多くやわらかい山科なすは、加熱するとソースをよく吸って、とろけるような食感が楽しめます。

ケースに並ぶ充実の手作りデザート
いろんな味を楽しめる小さめサイズ

素材や手作りにこだわるこちらのお店では、もちろんスイーツもすべて手作り。ショーケースには、ケーキやプリン、クレープなど、8～10種類の手作りスイーツがずらりと並んでいます。どれもサイズが小さめで、ランチにセットできる「自家製ドルチェ」324円（税込）は、ケースから好きなものを3種類選べるうれしいスタイルです。このほか、玉子や牛乳に24時間漬け込んだ「プレミアムフレンチトースト」918円（税込）も、プリンのようなとろける食感がおすすめの一品です。