五島手延うどん&島原手延そうめん 長崎県の美味しい麺フェア
長崎県の温暖な気候ときれいな水に育まれた五島手延うどん・島原手延そうめん。
シェフごはん登録シェフがそれを使ったメニューを考案するレシピコンテストを開催。
たくさんのレシピから長崎県に選ばれた逸品をぜひご自宅でもお楽しみください。
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ぷるんと滑らかな食感、麺自体が持つ豊かな風味と
「椿油」が調和して、奥深い味わいに仕上がります。 -
独特の「こし」と「粘り」を保ったきめ細やかな麺肌の
舌ざわり、歯ざわりとのど越しが自慢です。