本ページでは、
食に関わるメーカーの皆様、
シェフの皆様と一緒に、
身近な食材でできるレシピを特集しています。
「つなぐ食」とは、新型コロナウイルスの影響を受ける飲食店・飲食店従事者のみなさまを応援すべく、飲食店・家庭・企業をつなぐ情報発信を行う活動です。1日も早い新型コロナウイルスの終息と、気軽に外食を楽しめる日常が戻ることを願っております。
「ほんだし®」
こんぶだし いりこだしを
使ったレシピ
北海道産の真昆布粉末を100%使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料。炒めものや煮込料理のコクづけなど、様々な料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。(JAS合格品)
国内製造のいりこ粉末を100%使用した、甘く豊かな香りとしっかりとしたコクとうま味が特長の、いりこ風味調味料です。炒めものや煮込料理のコクづけなど、様々な料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。(JAS合格品)
さぬきうどんを使ったレシピ
強いコシと弾力、もちもちでなめらかな食感が好評の冷凍さぬきうどん。
こだわりの製法(包丁切り・大釜ゆで)、
打ちたてのおいしさを閉じ込める急速冷凍で、
本場のおいしさを手軽にご賞味いただけます。
