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• 料理長お任せ 目にも美しい職人技をコースで楽しむ
• 旬の素材 季節の移ろいを感じられる繊細な味

• 大人の隠れ家 落ち着いた店内で味わうこだわり割烹
• オープンキッチン 調理のライブ感をお楽しみください

• 会席料理 TORAJI最高峰ブランドが誇る…
• 国産和牛 トラジ和牛が最優秀賞獲得

• 穴子 余すことなくあなごを堪能
• 会席料理 銀座店限定の会席料理

• 優雅な個室 ゆったり個室で北京宮廷料理
• 記念日におすすめ 記念日・ご家族でのお食事に最適

• 宴会コース 北信越の旬の食材
• 日本酒にこだわる セラーで眠る北信越の銘酒達

• コース 豪華内容で揃えたスペシャルコース
• 江戸前天ぷら 料理長の信念が光る本格天ぷらを堪能

• 串かつ サクッと軽やか、職人技の一本
• 創作串揚げ 特別な串カツも御用意

• おまかせコース ◆季節を感じる料理長おまかせコース
• 座敷個室 ◆完全個室　お座敷席　3～9名様

• 和食 日本料理の優しさを心ゆくまで
• 懐石 旬の素材を生かしたお料理

• 新鮮食材 店主自慢の一品料理！
• ドリンクにこだわる 選び抜かれた銘酒の数々！

• 大人の隠れ家 ライブ感のあるカウンター席
• 国産黒毛和牛 A5ランク黒毛和牛を使用

• 全席個室 全室個室で近江牛をご堪能
• 大人数で宴会 贅沢！肉宴会♪近江牛コース

• 個室あり 人気のかまくら個室　2名様～
• 宴会コース 2時間飲み放題付コース　7000…

• しゃぶしゃぶ 黒毛和牛【A5】等級のみをご提供
• 完全個室 高級感溢れる完全個室をご用意