新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ！ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね！
ぐるなび ＞ みんなでこなべグランプリ
※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は１回です。
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※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。
料理研究家
高橋 善郎
おとなの週末
編集長門脇 宏
みんなのごはん
クリエイター/
料理家河瀬 璃菜(りな助)
ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう！
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。
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和味 りん ［京野菜×割烹料理］〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-6 B1 / TEL:050-5487-4920
- 京野菜と魚介の寄せ鍋
1,750円<税抜>
- 1人用サイズの土鍋 / 固形燃料のコンロを使い、温かく提供します。
- 当店は、京都府と京のふるさと産品協会より、旬の京野菜認定店に選出されておりまして、京野菜の美味しさを多くのお客様に知っていただこうと、この度、参加いたしました。日々、素材を引き出す料理を心がけております。
- 京都の契約農家から届く、旬の京野菜と、素材を引き出す合わせ出汁
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京野菜と魚介の寄せ鍋
おすすめのつけダレ
当店が開発したあわせが出汁が、素材の味わいが引き出ていますので、鍋の出汁ごと召し上がっていただきます。
主な食材
聖護院かぶ、京水菜、九条葱、海老芋、京人参、海老、寒さわら、牡蠣等
おすすめのシメごはん
雑炊が一番のおすすめ
トッピングの食材
京都の契約農家より直送の京野菜を中心に
スープの味の特徴
素材を引き出す当店独自で開発した和の合わせ出汁で、上品な味わいを提供します。
- 京野菜と魚介の寄せ鍋
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〒121-0822 東京都足立区西竹の塚1-15-7 1F / TEL:03-3857-0407
- とらふぐ皮入り餃子のチリ鍋
1,600円<税抜>
- 土鍋コンロセット
- とらふぐ皮入り餃子のちり鍋を皆様に食べていただきたいです
- 地元の千住ネギを使用しています
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とらふぐ皮入り餃子のチリ鍋
おすすめのつけダレ
ポン酢
主な食材
とらふぐ皮入り餃子、白菜、ねぎ、豆腐、春菊、人参、大根等
おすすめのシメごはん
うどん
トッピングの食材
小ネギ、赤おろし
スープの味の特徴
昆布出し
- とらふぐ皮入り餃子のチリ鍋
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