新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ！ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね！
ぐるなび ＞ みんなでこなべグランプリ
※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は１回です。
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※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。
料理研究家
高橋 善郎
おとなの週末
編集長門脇 宏
みんなのごはん
クリエイター/
料理家河瀬 璃菜(りな助)
ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう！
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。
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桜木町野毛 串焼き・もつ鍋 にわ ［◇焼き鳥・もつ焼き◇］〒231-0065 神奈川県横浜市中区宮川町2-55-1 ルリエ横浜宮川町2F / TEL:050-5488-0437
- 博多油を使った絶品ハマモツ鍋
980円<税込>
- 1人用サイズのステンレス鍋 / 1人でも気軽に注文しやすい価格と満足感のある適度なボリューム感
- 今年はコロナで大変苦しい時期を過ごしましたが、常連さんのおかげでここまで何とか生き残ることができました。いつも私たちの作るもつ鍋を美味しいと言ってくださり、ここまで支えて頂いた恩返しの気持ちを込めてグランプリ獲得を目指したいと思います。 また、この活動が飲食店のこれからの発展に役立てばと思います。
- 地元横浜ブランド「ハマモツ」を使用しています。 横浜市場でしか買えない「ハマモツ」は、新鮮なのはもちろん、お客様に安心・安全をお届けするために最も最善なブランドもつだと思っています。 もつを大ぶりにカットしており、プリプリでジューシーなもつをしっかり感じて頂けます。 また〆には冷米でもつとお野菜のお出汁がしっかりでたスープに投入することで冷米がしっかりお出汁を吸い上げます。お米がふっくらしてきたところで卵でうま味を閉じ込めます。 こうしてもつやお野菜の食感を楽しんで頂いた後のお出汁まで楽しんで頂ける一品です。
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- 博多油を使った絶品ハマモツ鍋
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〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2-2-9 ライトハウス4F / TEL:078-595-9815
- 木ノ子のトマト一人小鍋
1,650円<税込>
- 一人小鍋用 固形燃料で点火 一から炊き上げます / 野菜と海鮮類は別々に盛り出しのはいった野菜が炊けた頃に海鮮や肉類を投入 良く炊く肉類は野菜と一緒に鍋に入れる
- コロナ渦の時代囲い鍋依り 一人小鍋が安心して食べられる 今年は一人小鍋で売り上げたい 色々な小鍋メニューは有りますがヘルシーで何時でも食べられる値段もお手頃価額です
- 和風でありながらイタリアン風で ポトフの様にキノコのしゆるいも豊富 リゾットも楽しみです
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- 木ノ子のトマト一人小鍋
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手打ち蕎麦 ひびき庵 ［自家製手打ち蕎麦/鍋］〒175-0092 東京都板橋区赤塚5-34-33 / TEL:03-6780-0001
- せり鍋
1,900円<税抜>
- 土鍋 / お一人で楽しんでいただけるように、鍋と具材を別盛りにしてあります
- 昨今せり鍋は、どの店でも増えてきましたが、当店の出汁と具材の相性をお楽しみください
- 仙台せりと鴨肉を美味しく召し上がっていただけるように、出汁の濃さ、味を調節しております
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- せり鍋
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ワインダイニング Zuccamo ［手作りキッシュ＆ワイン］〒274-0815 千葉県船橋市西習志野3-26-8 ファインコート北習志野1F / TEL:050-5487-9594
- チーズフォンデュとロールキャベツが一度に楽しめるロールフォンデュ鍋
1,500円＜税込＞
- 一人用サイズの土鍋 / 冷めないようにキャンドルで保温します
- 当店自慢のロールキャベツと、培ってきたソース開発の技術で作ったデミグラスソースに合うチーズソースのコラボレーションを皆様に味わっていただきたいです。
- ロールキャベツを煮込んだコンソメスープと濃厚なデミグラスソース、ワインの香り高いチーズソースの三つのソースの相性です。前菜のようにチーズフォンデュを楽しんだ後に、メインのロールキャベツを少し残ったチーズソースも絡めながら味の変化を何度も味わっていただけるお得な鍋です。
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- チーズフォンデュとロールキャベツが一度に楽しめるロールフォンデュ鍋
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山形牛一頭買い ITAMAE焼肉 美美 ［保健所認定の生肉取扱店］〒120-0026 東京都足立区千住旭町39-7 杉山ビルB1 / TEL:050-5484-2253
- 八色しいたけと赤身肉のオイルフォンデュ
1,280<税抜>
- 1人用サイズの鉄鍋 / 鉄板の上でオイルを温めながらフォンデュしていただくので、熱々のままゆっくりお召し上がりいただけます。
- 今年開発した新メニューです。旨味たっぷりの椎茸と、赤身肉を多くの方に召し上がっていただけると幸いです。
- しいたけは大きくて香りの良い、八色しいたけを使用し、オイルや赤身肉に負けない味わいがあります。また、お肉は山形の牧場から直接仕入れておりA5ランクの赤身肉をご提供させていただいております。
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- 八色しいたけと赤身肉のオイルフォンデュ
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酒・肴・一膳めし 五鉄 ［地のもの居酒屋 日本酒］〒310-0804 茨城県水戸市白梅1-6-35 吉住ビル1F / TEL:050-5486-5048
- 奥久慈しゃも小鍋
全8品コース1人前3,700円<税込> 単品：1,290円<税抜>
- 1人サイズ用小鍋
- 長年続いている、定番の人気メニューですが、毎年バージョンアップして居りますのでなんとかかんとか…。
- 隠し味に、地元水戸の商品である梅干しを使用して居ります。
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- 奥久慈しゃも小鍋
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日本旅館 福寿山魚捨 ［料理旅館］〒574-0015 大阪府大東市野崎2-6-1 / TEL:050-5486-4949
- まるまる伊勢エビ
2500円＜税抜＞
- 1人用サイズの土鍋
- お店の宣伝にも^_^
- 創業明治35年の伝統
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- まるまる伊勢エビ
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伝心望 姫路本店 ［和風居酒屋］〒670-0904 兵庫県姫路市塩町171 シャトレドゥオール1F / TEL:050-5484-3993
- カレー鍋
コース：4,180円 単品：2,200円<税込>
- IHでステンレス製鍋
- １９年間、好評いただき続けてます
- カレーの鍋？ 鍋にレタス？ 意外性だけでなく 美味しく、煮込んでも焦げないようサラッとしてます
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- カレー鍋
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ひなた ［鮮魚旬菜・個室居酒屋］〒790-0001 愛媛県松山市一番町2-4-6 第一吾妻ビル1F / TEL:050-5487-9820
- 国産牛のすき焼き
2,500円<税抜>
- 1人1鍋 / 冷めないよう固形燃料であたたかく
- 皆さん大好きなすき焼きを小鍋にしました。
- 牛肉
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- 国産牛のすき焼き
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総本家 めはりや 和歌山店 ［紀州の郷土料理・和食］〒640-8323 和歌山県和歌山市太田2-14-9 1F / TEL:050-5487-0384
- くじらハリハリ小鍋
１人前 1,380円<税込>
- 1人用サイズの土鍋 / こなべひとつずつ丁寧に作っています。
- 鯨肉に慣れ浸しんだ世代の皆様はもとより、若い世代の皆様にもご賞味頂きたいと思っています。
- 古式捕鯨発祥の地、太地町より鯨肉を仕入れています。
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- くじらハリハリ小鍋
