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ぐるなび ＞ みんなでこなべグランプリ

波
こなべとは こなべとは

新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。

「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ！ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね！

波
協賛企業 協賛企業
味の素
アサヒコ
久原本家
ミツカン
ポッカサッポロ
キング醸造
キャロブシロップ
テーブルマーク
ハナマルキ
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※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は１回です。

  • ※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
    消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。

    グランプリ
    第２位
    第３位
    審査員のご紹介 審査員のご紹介

    料理研究家

    高橋 善郎

    おとなの週末
    編集長

    門脇 宏

    みんなのごはん
    クリエイター/
    料理家

    河瀬 璃菜(りな助)

    審査基準 審査基準
    元気が出る見た目
    熱意
    こだわり
    投票数
    元気になれる工夫

    結果発表は2020年1月中旬！

波 三角
鍋イメージ 鍋イメージ
こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう！ こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう！

ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう！
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。

検索結果：1件が該当しました
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業態：パスタ
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  1. La fontana azzurra ［学芸大学駅 イタリアン］
    〒152-0004 東京都目黒区鷹番2-20-19 W.GAKUGEIDAIGAKU 2F / TEL:050-5486-3166
    ごろごろお肉のボッリート鍋　ゴルゴンゾーラとキャロブシロップのソース
    3,000円<税抜>
    単品
    こなべポイント
    ストーブ/ 冷めにくいストーブでお客様の前でスタッフが蓋を取り湯気などで熱々を演出する
    本グランプリへの意気込み
    鍋といえば和風、韓国風が主流ですが普段無いイタリアンテイストで主婦や一人暮らしの方にも家庭で簡単に真似できるお洒落で身近な親しみある鍋を目指しました
    こだわりポイント
    火入れはシンプルにし、ソース（タレ）でゴルゴンゾーラを使用しキャロブシロップの綺麗な口当たりを感じるワインが進む大人の鍋にしました

    ごろごろお肉のボッリート鍋　ゴルゴンゾーラとキャロブシロップのソース

    おすすめのつけダレ

    サルサヴェルデ

    主な食材

    豚肉、鶏肉、キノコ、季節の野菜

    おすすめのシメごはん

    パスタ、リゾット

    トッピングの食材

    岩塩、黒胡椒、ハーブ、チーズ、クルミ、オリーブオイル

    スープの味の特徴

    ゴルゴンゾーラや生クリームで乳白色で優しい色合い。コクがしっかりあるので肉やキノコによく合うスープ

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