なし

牛肉、豚肉、鶏肉、レタス、玉ねぎ シメジ、小松菜

ラーメン、うどん、リゾット風雑炊

牛タン、ソーセージ、餃子、うす揚げ、プチトマトなど

和風だしベースであっさりしたカレー

なし

豚肉　レモン　レタス　白ネギ　えのき　しめじ　豆腐　ズッキーニ　クレソン

和蕎麦

大阪・堺の柚子胡椒と七味

自家製の蕎麦つゆに鶏がらスープと椎茸の出汁を合わせてつくったスープにレモンを浮かべて甘味旨味酸味がバランス良く凝縮された味。

なし

白菜・はるさめ・あさり・しめじ・特製の肉味噌・ブロッコリー・カボチャ・サラダホーレンソウ・ミニトマト

うどん・雑炊・ラーメンと用意してますが おすすめは　雑炊です。

レモン・ピーナッツ・すりごま・ラー油

【大人気の塩生姜豆乳スープ】 40年受け継がれてきた鶏ガラスープに 秘伝の特製塩ダレと豆乳・生姜で味付け‥ 優しい味だけど癖になる絶品スープです。

なし

海老、魚、ムール貝　ラビオリ　法蓮草、エリンギ、キャベツ、ニンジン

一緒にフォカッチャを提供します。

あえてのブラックペッパー！

ゆず風味のコンソメだし 他の料理とケンカしないようにあっさりめの白だしにコンソメを加え、アクセントにゆず果汁とゆず酢、オリーブ油を入れてます。

つけだれはなし。 赤味噌のだしのみでお召し上がりいただきます。

丹波篠山のいのしし肉、肩ロース、水菜、じゃんぼ椎茸、白ねぎ、キノコ類等

うどん いのしし肉の油がでたダシで、鍋焼きうどんのような印象です。

トッピングなし。だしと美味しいお肉を存分にお召し上がりいただけます。

鰹だしをベースに、赤味噌を使用したダシ。 あっさりして食べやすく体あたたまります。

小葱、紅葉卸し、藻塩、自家製食べるラー油

蜜柑、大根、白菜、舞茸、真鱈、真ダチ

うどん

香味料として、蜜柑の皮を刻んで使用しております。

ベースは、日高産の昆布出汁を使用し、お好みにより、蜜柑を潰すことで、より、風味を楽しんでいただけるスープとなっております。