まるごと鍋グランプリ投票サイト

食材をまるごと使い切る、もしくは端材で出汁をとる、タレを使わなくても、スープに味がついているなど、
具材・味・食べ方について、食品ロスや地産地消などの「サスティナビリティ」に配慮された鍋。

具材・・・・・野菜・魚・肉、または、地元ならではの食材をまるごと使った鍋

味・・・・・・野菜の皮や、魚の骨で出汁をとる、他料理での端材など、食材を使い切り旨味をまるごと楽しめる鍋

食べ方・・・・つけタレ等を使わなくても、スープ自体の味つけで最後の〆まで。まるごと食べきる鍋

※ 複数のまるごと鍋に投票できますが、ひとつのまるごと鍋につき投票は１回です。

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犬鳴豚専門店すもぉ～き～福島店 ［泉州犬鳴豚料理専門店］

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2-2-23 セイワパレス福島1F / TEL:050-5487-5463

大阪まるっと食いつくせ!!犬鳴豚鍋
コース：一人前　税込み5000円(要予約)　単品：一人前　税込み1480円(要予約)

豚の骨や各部位のお肉をじっくり煮込んだまるごと犬鳴豚鍋です

大阪産の豚や野菜をふんだんに使った地産地消の鍋です。

大阪を飛び出して、日本全国まるごとたべちゃうぞ！
大阪の食材を使った鍋
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大阪まるっと食いつくせ!!犬鳴豚鍋

最もこだわっているポイント

大阪の食材を使った鍋

おすすめのつけダレ

なし

主な食材

豚肉(ロース・カタ・バラ・ウデ)、白菜、玉ねぎ、豆腐、キノコ類、白ネギ

おすすめのシメごはん

一番は〝中華そば〟他にもうどん・ソーメン・マロニーなどもご用意ございます

トッピングの食材

柚子胡椒七味

スープの味の特徴

豚骨ベースで和風だしと合わせてあっさりと食べやすくなっております