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  • 全国の飲食店からエントリーされるまるごと鍋の中から、
    消費者の投票と審査委員による審査で全国NO.1の鍋を決めるグランプリ企画です。
    2018年から毎年実施し、今回で4回目になります。

    グランプリ
    第２位
    第３位
    審査員のご紹介 審査員のご紹介

    シェフ／プロデューサー

    森枝 幹

    おとなの週末
    編集長

    門脇 宏

    みんなのごはんクリエイター/
    料理家

    河瀬 璃菜(りな助)

    審査基準 審査基準
    投票数 投票数 投票数

    結果発表は2021年1月中旬！

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波 三角
鍋イメージ 鍋イメージ
まるごと鍋は実際にお店で食べることができます。予約してまるごと鍋を食べに行こう！ まるごと鍋は実際にお店で食べることができます。予約してまるごと鍋を食べに行こう！
検索結果：4件が該当しました
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業態：創作料理
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  1. 火のや 温 ［日本の旨いもん専門店］
    〒573-1191 大阪府枚方市新町1-2-10 枚方テイクスリービル3F / TEL:050-5486-5252
    おにひげ鍋
    一人前　税込748円
    単品
    まるごとポイント
    びっくりするほど怖いけど美味い
    サステナブルなポイント
    知られていない未利用業の魚を使用しています
    本グランプリへの意気込み
    こんなに怖いけど美味しい鍋があると知っていただければ嬉しいです
    こだわりポイント
    鮮度にこだわっています

    おにひげ鍋

    最もこだわっているポイント

    鮮度にこだわっています

    おすすめのつけダレ

    齋造酢ポン酢

    主な食材

    白菜・豆腐・白ネギ・水菜・人参・椎茸

    おすすめのシメごはん

    雑炊

    トッピングの食材

    もみじおろし

    スープの味の特徴

    こぶだし

  2. 風見鶏 ［手羽先が旨い大人のお店］
    〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町3-36 DEXビル1F / TEL:045-664-2208
    日南鶏鍋
    コース：税込4500円、税込5100円(雑炊付)　単品：一人前　税込1078円
    まるごとポイント
    和風だしに日南鶏から出る肉の旨みも増して最後の〆までスープをお楽しみいただけます
    本グランプリへの意気込み
    創業28年の味を生かしたお鍋をこのグランプリを通して多くの皆様に味わっていただきたいです！
    こだわりポイント
    隠し味にバターを使ったこだわりの特製スープで最後まで味わっていただけます

    日南鶏鍋

    最もこだわっているポイント

    隠し味にバターを使ったこだわりの特製スープで最後まで味わっていただけます

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    日南鶏、白菜、水菜、えのき、しめじ、にんじん、豆腐

    おすすめのシメごはん

    雑炊、うどん

    トッピングの食材

    なし

    スープの味の特徴

    昆布とカツオの和風だし

  3. 犬鳴豚専門店 すもぉ～き～ 福島店 ［泉州犬鳴豚料理専門店］
    〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島2-2-23 セイワパレス福島1F / TEL:050-5487-5463
    大阪まるっと食いつくせ!!犬鳴豚鍋
    コース：一人前　税込み5000円(要予約)　単品：一人前　税込み1480円(要予約)
    まるごとポイント
    豚の骨や各部位のお肉をじっくり煮込んだまるごと犬鳴豚鍋です
    サステナブルなポイント
    大阪産の豚や野菜をふんだんに使った地産地消の鍋です。
    本グランプリへの意気込み
    大阪を飛び出して、日本全国まるごとたべちゃうぞ！
    こだわりポイント
    大阪の食材を使った鍋

    大阪まるっと食いつくせ!!犬鳴豚鍋

    最もこだわっているポイント

    大阪の食材を使った鍋

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    豚肉(ロース・カタ・バラ・ウデ)、白菜、玉ねぎ、豆腐、キノコ類、白ネギ

    おすすめのシメごはん

    一番は〝中華そば〟他にもうどん・ソーメン・マロニーなどもご用意ございます

    トッピングの食材

    柚子胡椒七味

    スープの味の特徴

    豚骨ベースで和風だしと合わせてあっさりと食べやすくなっております

  4. 末廣寿し （河原町本店） ［寿司と料理］
    〒984-0816 宮城県仙台市若林区河原町1-5-15 101 / TEL:022-222-8290
    冬限定名取の芹農家直送のカモ芹鍋
    一人前　税込み1400円　　　　　(2人前～注文)
    単品
    まるごとポイント
    芹がまるごと根っこから入ってます
    サステナブルなポイント
    仙台の食材をふんだんに使った地産地消のお鍋です
    本グランプリへの意気込み
    最後の〆の日本蕎麦は絶品ですので是非一度お召し上がりください。
    こだわりポイント
    具材はもちろん、スープや麺まで地元仙台にこだわっています

    冬限定名取の芹農家直送のカモ芹鍋

    最もこだわっているポイント

    具材はもちろん、スープや麺まで地元仙台にこだわっています

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    カモ、白菜、豆腐、まいたけ、ねぎ、

    おすすめのシメごはん

    製麺所に頼んで作っている日本蕎麦

    トッピングの食材

    唐辛子

    スープの味の特徴

    仙台産の醤油をベースにした優しいスープ

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