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- メニュー名：エゾシカのロースト
- 価格：2480円
- メニューPR：東京・目白の南仏料理店。各地から取り寄せたジビエを華やかな一皿に。エゾシカはパイで包んでローストに
- 目白
- ＪＲ目白駅 徒歩1分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5486-7231
- 住所
- 〒171-0031 東京都豊島区目白3-14-21
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- メニュー名：蝦夷鹿のグリル赤ワインソース
- 価格：2090円
- メニューPR：日本のプレミアムワインを楽しめるコンセプトバー。赤ワインソースでいただく蝦夷鹿はワインにぴったり
- 銀座
- 地下鉄新橋駅5番出口 徒歩5分
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- 総席数
- 90席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5484-9244
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2先 コリドー街1F
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- メニュー名：丹波鹿ロースとトリュフ香るキノコのパイ包焼き フランボワーズとポートワインのソース
- 価格：5800円(税抜)
- メニューPR：ワインとフレンチが楽しめる四谷のビストロ。丹波篠山の生産者から届いた上質な丹波鹿はトリュフが香るパイ包みに
- 四谷（四ツ谷）
- ＪＲ中央線四ツ谷駅四ツ谷口 徒歩3分
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- 総席数
- 22席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-7679
- 住所
- 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビルB1
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- メニュー名：蝦夷鹿のロースト
- 価格：3300円
- メニューPR：松山市駅近くの本格フレンチ。じっくり火入れをした蝦夷鹿のローストは口あたり柔らかくワインにぴったり
- 松山
- 伊予鉄道花園線松山市駅前停留所 徒歩4分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 5,500円
- 電話番号
- 050-5485-5826
- 住所
- 〒790-0003 愛媛県松山市三番町5-1-11 1F
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- メニュー名：信州若鹿のロースト 柿のサルピコンソース
- 価格：1540円／100g
- メニューPR：多彩な肉料理に定評がある築地のスペインバル。信州ジビエなど。お一人様からどうぞ
- 築地
- 地下鉄日比谷線築地駅 徒歩2分
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- 総席数
- 18席
- 平均予算
- 4,500円
- 電話番号
- 050-5494-1938
- 住所
- 〒104-0045 東京都中央区築地2-14-2 セリコ東銀座ビル1F
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- メニュー名：蝦夷鹿のロースト
- 価格：時価
- メニューPR：国際通りのスペイン料理。シーフード中心ながら、こだわりのお肉料理も。ワイワイパーティで盛り上がれること間違い無し
- 那覇
- ゆいレール牧志駅 徒歩2分
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- 総席数
- 50席
- 平均予算
- 3,500円
- 電話番号
- 050-5486-5508
- 住所
- 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-18-12 永寿ビル2 2F
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- メニュー名：エゾシカのローストとフォアグラソテー（コースのメイン）
- 価格：16500円のコース
- メニューPR：静岡・袋井の完全予約制ダイニング。上質な空間で厳選した素材を使用したシェフおまかせコースで特別な夜に
- 袋井
- ＪＲ東海道本線袋井駅 徒歩28分
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- 総席数
- 31席
- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 050-5487-2380
- 住所
- 〒437-0064 静岡県袋井市川井1311-6
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- メニュー名：伊豆鹿のステーキ 季節の地元野菜とソースとともに
- 価格：3400円/100g
- メニューPR：静岡県伊東市のラグジュアリーステーキハウス。伊豆・天城産の鹿肉に地元野菜を添えて。華やかな晩餐を！
- 伊東
- 伊豆急行富戸駅 車11分
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- 総席数
- 32席
- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 050-5484-3276
- 住所
- 〒414-0052 静岡県伊東市十足614-143
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- メニュー名：鹿肉のパテアンクルート
- 価格：1600円
- メニューPR：大阪谷町のジビエとワインを気軽に楽しめるビストロ。鹿肉のパテを香ばしいパイ生地でくるんだ一品はワインにもぴったり
- 谷町・谷町四丁目
- 地下鉄堺筋線堺筋本町駅 徒歩5分
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- 総席数
- 15席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5493-1181
- 住所
- 〒540-0013 大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-11
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- メニュー名：エゾ鹿のロースト（コースの一品）
- 価格：6930円～のコース
- メニューPR：埼玉県鶴ヶ島市の完全予約制一軒家レストラン。エゾ鹿ロースは予約時に指定するコースの肉料理から選べる
- 東松山・鶴ヶ島
- 東武越生線一本松駅 徒歩18分
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- 総席数
- 10席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-6409
- 住所
- 〒350-2213 埼玉県鶴ケ島市脚折2158-1
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- メニュー名：エゾ鹿ロース肉のロースト
- 価格：3900円～
- メニューPR：旬の食材を活かしたイタリア料理をアラカルトで楽しめる銀座のワインバー。エゾシカを豊富なワインとともに
- 銀座
- 東京メトロ丸ノ内線銀座駅C2口 徒歩4分
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- 総席数
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- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 03-6909-9561
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-8 東建ビルB101
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