2023年トレンド鍋®「とろみ鍋™メニューフェア」 イメージ写真
「とろみ鍋™」とは イメージ写真
クエスチョンマーク 「とろみ鍋™」とは

具材やスープを工夫し、「とろみ」をつけることで、
冷めにくく身体を芯からあたためる鍋。
出汁にとろみをつけあんかけ風にしたり
キノコやとろろ、チーズなどの具材を使用して
「とろみ」をつけた鍋。

ぜひお気に入りの「とろみ鍋™」を見つけて、ご賞味ください! ぜひお気に入りの「とろみ鍋™」を見つけて、ご賞味ください!
具材イメージ写真1 具材イメージ写真2
「とろみ鍋™」は実際にお店で食べることができます。予約して「とろみ鍋™」を食べに行こう! 「とろみ鍋™」は実際にお店で食べることができます。予約して「とろみ鍋™」を食べに行こう! 「とろみ鍋™」は実際にお店で食べることができます。予約して「とろみ鍋™」を食べに行こう!

食材や価格はその日の仕入れ状況により
変わることがあります。
詳しくはお店へお問い合わせください。

検索結果:2件が該当しました
絞込み解除
エリア:関西
業態:すし・魚料理・シーフード
1~2件 前を表示   次を表示
  1. SHOTA [地酒と旬の料理を楽しむ]
    〒574-0041 大阪府大東市浜町8-1
    松茸と牛タンしゃぶしゃぶのとろとろ鍋
    松茸と牛タンしゃぶしゃぶのとろとろ鍋
    5,000円
    「とろみ鍋™」ポイント
    トレンド鍋のとろみ鍋ってことで、なめこでとろみ、大根おろしで無限に 食べられるような鍋。牛タンのしゃぶしゃぶは焼肉と全然違います。食べた事のないお客様が多いと思うので、この冬に食感や舌触りの違いを楽しんでいただきたい。
    こだわりポイント
    今年は個人的にサブテーマとして日本酒に合う鍋を勝手に考えて作りました。当店はまず、日本のお酒、ワインも含めて売りたいと思ってます。日本でしか作れないお酒なのに減少していく酒蔵をなんとか微力ながら支えたい思いです。生産者達と共に乗り越えてく。 日本人を感じる鍋! 松茸と牛タンしゃぶしゃぶのとろとろおろし鍋。昆布出汁をベースに松茸が香るスープ。とろみはなめこ、そして大根おろしをたっぷりと。松茸などを牛タンで巻きしゃぶしゃぶし、お好みの薬味で食べる。薬味はお客様によって様々で味変を楽しめます。シメはうどん。タン先を足して食感の変化、スダチスライスをふんだんに使い松茸と牛タンのあんかけ風スダチうどんになります。
  2. きのこ鍋 おさだ [あびこ和風居酒屋]
    〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田5-18-4
    きのこ鍋餡掛け
    きのこ鍋餡掛け
    コース 4,400円 単品 2,618円
    「とろみ鍋™」ポイント
    ・提供の仕方:お一人様の小鍋、2名様以上の鍋。・味:旨辛で、きのこの出汁餡掛けにした後の〆に奈良吉野和蕎麦が良く合う。・食材:山形県の農家さんより直送。
    こだわりポイント
    産地直送の山形県のきのこ。産地直送の吉野和蕎麦。
ページ:
  1. 1

前を表示   次を表示

店名で絞り込み
  • ※入力する文字は部分一致しそうな一単語にしてください。
    例)○ぐるなび亭
      × ぐるなび亭 有楽町店

エリアから絞り込み
業態から絞り込み