食材や価格はその日の仕入れ状況により
変わることがあります。
詳しくはお店へお問い合わせください。
全国約50の飲食店が考案したオリジナルの「とろみ鍋™」を楽しめる、「とろみ鍋™メニューフェア」を開催！
各店自慢の「とろみ鍋™」をぜひお楽しみください！
ぐるなびHOME ＞ 2023年トレンド鍋®「とろみ鍋™メニューフェア」
具材やスープを工夫し、「とろみ」をつけることで、
冷めにくく身体を芯からあたためる鍋。
出汁にとろみをつけあんかけ風にしたり
キノコやとろろ、チーズなどの具材を使用して
「とろみ」をつけた鍋。
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九州料理 ダイニング福 ［九州料理/もつ鍋/貸切］〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-20 啓成ビル1F
- キムチチーズ鍋
1,380円
- キムチ鍋にチーズを入れてとろみ感を演出。寒い日にオススメです。
- 利尻産こんぶだしを使用
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- キムチチーズ鍋
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串カツ 煮込み ろくなな ［串かつ/和食居酒屋］〒655-0892 兵庫県神戸市垂水区平磯4-4-3 1F
- 野菜たっぷりとろとろサムゲタン風鍋
全5品 1人 3,000円（2人前～）
- 身体の冷え体質の改善や温活に良いとされるお米と鶏ガラで出汁をとりスープにしました。あっさりとした味わいで野菜などを楽しめ胃や身体にも優しい。
- トレンドに加え食べ残しのない鍋というのをテーマに考案しスープも具材にできるようにイメージして作りました。
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- 野菜たっぷりとろとろサムゲタン風鍋
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もつ鍋居酒屋 時代屋 川越市駅前店 ［馬刺し・もつ鍋・居酒屋］〒350-0041 埼玉県川越市六軒町1-6-3
- もつ鍋になめ茸と片栗粉入りとろみ鍋
2人前 3,300円
- 通常のもつ鍋の具材であるキャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎ、揚げ豆腐になめ茸と片栗粉を少量加えてとろみを出したスープで、身体が温まること請け合います。寒い季節にピッタリです。
- 牛小腸の脂抜きに手間をかけてプリプリで甘いもつを食べて頂ける様に毎日奮闘しております。是非一度ご賞味あれ！
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- もつ鍋になめ茸と片栗粉入りとろみ鍋
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串カツ居酒屋 祭（マツリ） 大和駅前店 ［大和駅 串カツ 開店］〒242-0021 神奈川県大和市中央5-1-24 1・2F
- 名物つくねの鶏すき
1人前 1,280円
- とろーり卵のニンニク風味
- 鶏ももとつくねをとろみ卵にくぐらせて食す
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- 名物つくねの鶏すき
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博多もつ鍋と福岡の地酒 味処 一寸 博多駅 ［博多 もつ鍋］〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南1-4-5 博多駅JSビル1F
- 辛味噌とろろもつ鍋
1人前 1,900円（2人前～）
- 当店自慢のもつ鍋は醤油味ですが、唐辛子の辛味の効いた味噌味にアレンジしました。 寒くなる時期に向けて、発酵調味料と山芋で免疫力アップをして下さい。
- 鍋のもつは九州産の物を使い、野菜や調味料は福岡産か北部九州の物を使う等、地産地消にこだわっています。
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- 辛味噌とろろもつ鍋
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