波
こなべとは こなべとは

新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。

「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ!ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね!

投票方法 投票方法
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「食べてみたい鍋」「元気が出そうな鍋」「おいしかった鍋」があったら
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※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は1回です。

  • ※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
    消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。

    グランプリ
    第2位
    第3位

    審査員のご紹介 審査員のご紹介

    料理研究家

    高橋 善郎

    おとなの週末
    編集長

    門脇 宏

    みんなのごはん
    クリエイター/
    料理家

    河瀬 璃菜(りな助)


    審査基準 審査基準
    元気が出る見た目
    熱意
    こだわり
    投票数
    元気になれる工夫

    結果発表は2020年1月中旬!

波 三角
鍋イメージ 鍋イメージ
こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう! こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう!

ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう!
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。

検索結果:1件が該当しました
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エリア:田辺・白浜・すさみ
業態:日本料理・郷土料理
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  1. 割烹ゑびす [紀州本くえ料理]
    〒646-0036 和歌山県田辺市上屋敷1-16-5 / TEL:050-5492-8954
    九絵ふりふり小鍋
    九絵会席 全9品コース 1人前 11,000円(2人前~)<税込>
    こなべポイント
    一人用サイズの鉄鍋
    本グランプリへの意気込み
    当店の看板メニュー「九絵会席」の中で愛されてきた一品です。
    こだわりポイント
    うすく切った九会の身をしゃぶしゃぶ風に軽くサッとダシに潜らせて食す小鍋で、鍋とは違う魅力を味わえます。自家製ポン酢との相性も抜群です。

    九絵ふりふり小鍋

    おすすめのつけダレ

    自家製ポン酢

    主な食材

    九絵、豆腐、椎茸、シメジ、春菊、等

    おすすめのシメごはん

    雑炊

    トッピングの食材

    なし

    スープの味の特徴

    九絵の骨を煮立ててとった、専門店ならではの自家製だし。

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    例)○ぐるなび亭
      × ぐるなび亭 有楽町店

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