波
こなべとは こなべとは

新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。

「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ!ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね!

投票方法 投票方法
このページ下のこなべをチェック!
「食べてみたい鍋」「元気が出そうな鍋」「おいしかった鍋」があったら
「このこなべに投票する」をクリックするだけ!

※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は1回です。

  • ※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
    消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。

    グランプリ
    第2位
    第3位

    審査員のご紹介 審査員のご紹介

    料理研究家

    高橋 善郎

    おとなの週末
    編集長

    門脇 宏

    みんなのごはん
    クリエイター/
    料理家

    河瀬 璃菜(りな助)


    審査基準 審査基準
    元気が出る見た目
    熱意
    こだわり
    投票数
    元気になれる工夫

    結果発表は2020年1月中旬!

波 三角
鍋イメージ 鍋イメージ
こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう! こなべは実際にお店で食べることができます。予約してこなべを食べに行こう!

ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう!
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。

検索結果:2件が該当しました
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業態:あなご料理
1~2件 前を表示   次を表示
  1. でん助 [穴子・活魚料理]
    〒673-0891 兵庫県明石市大明石町1-11-1 パークサイド明石102 / TEL:050-5484-7000
    でん助しゃぶしゃぶ鍋
    全9品コース:1人前 7,200円(1人前~) 単品:2,000円<税込>
    こなべポイント
    1人用サイズの土鍋 / 小鍋1人前から4人前(大鍋)まで、カセットコンロを用意しています。
    本グランプリへの意気込み
    子供の頃から食べていたでん助穴子、この美味しさを知ってもらいたくてエントリーしました。 でん助穴子鍋用に作った自家製ポン酢と共にグランプリを目指します      
    こだわりポイント
    この道31年で培った目利きと、それを理解してくれている鮮魚店の友人のおかげで、最高の食材(でん助穴子)を店内生簀に常時泳がしています。 自家製ポン酢のほか、寄せ鍋風とすき焼き風の3種類から選べます。

    でん助しゃぶしゃぶ鍋

    おすすめのつけダレ

    自家製ポン酢、寄せ鍋風、すき焼き風

    主な食材

    でん助穴子、白菜、水菜、マロニー、豆腐、きのこ等

    おすすめのシメごはん

    雑炊、わかめ麺等

    トッピングの食材

    自家製ポン酢と薬味

    スープの味の特徴

    でん助穴子の骨とお塩で穴子の旨みが味わえる出汁です。

  2. 隠れ家個室 さくら 姫路南口駅前店 [姫路&九州料理居酒屋]
    〒670-0961 兵庫県姫路市南畝町1-31 / TEL:050-5487-3574
    牡蠣チゲ
    880円<税抜>
    こなべポイント
    トゥッペギ / グツグツしてます。
    本グランプリへの意気込み
    気合い入ってます。
    こだわりポイント
    熱々です。

    牡蠣チゲ

    おすすめのつけダレ

    なし

    主な食材

    牡蠣、豆腐、、木の子、わかめ、ねぎ

    おすすめのシメごはん

    チャンポン

    トッピングの食材

    生卵

    スープの味の特徴

    少し豆板醤、コチュジャンを加えて赤味をつけた、優しい味ながら辛みが食欲をそそる、体温まるスープ。

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    例)○ぐるなび亭
      × ぐるなび亭 有楽町店

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