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- メニュー名：エゾシカのロースト
- 価格：2480円
- メニューPR：東京・目白の南仏料理店。各地から取り寄せたジビエを華やかな一皿に。エゾシカはパイで包んでローストに
- 目白
- ＪＲ目白駅 徒歩1分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5486-7231
- 住所
- 〒171-0031 東京都豊島区目白3-14-21
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- メニュー名：蝦夷鹿のグリル赤ワインソース
- 価格：2090円
- メニューPR：日本のプレミアムワインを楽しめるコンセプトバー。赤ワインソースでいただく蝦夷鹿はワインにぴったり
- 銀座
- 地下鉄新橋駅5番出口 徒歩5分
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- 総席数
- 90席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5484-9244
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2先 コリドー街1F
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- メニュー名：丹波鹿ロースとトリュフ香るキノコのパイ包焼き フランボワーズとポートワインのソース
- 価格：5800円(税抜)
- メニューPR：ワインとフレンチが楽しめる四谷のビストロ。丹波篠山の生産者から届いた上質な丹波鹿はトリュフが香るパイ包みに
- 四谷（四ツ谷）
- ＪＲ中央線四ツ谷駅四ツ谷口 徒歩3分
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- 総席数
- 22席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-7679
- 住所
- 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビルB1
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- メニュー名：エゾ鹿ロース肉のロースト
- 価格：3900円～
- メニューPR：旬の食材を活かしたイタリア料理をアラカルトで楽しめる銀座のワインバー。エゾシカを豊富なワインとともに
- 銀座
- 東京メトロ丸ノ内線銀座駅C2口 徒歩4分
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- 総席数
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- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 03-6909-9561
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-8 東建ビルB101
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