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- メニュー名：備後イノシシの赤ワイン煮込み
- 価格：4000円(税抜)
- メニューPR：ジビエに力を入れている福山のビストロ。赤ワインで煮込んだ地元産の備後イノシシの奥深い味わいを堪能して
- 福山・府中
- ＪＲ福山駅 車5分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 7,000円
- 電話番号
- 084-922-7707
- 住所
- 〒720-0051 広島県福山市桜馬場町6-29
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- メニュー名：蝦夷鹿のロースト
- 価格：時価
- メニューPR：国際通りのスペイン料理。シーフード中心ながら、こだわりのお肉料理も。ワイワイパーティで盛り上がれること間違い無し
- 那覇
- ゆいレール県庁駅前 徒歩2分
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- 総席数
- 50席
- 平均予算
- 4,000円
- 電話番号
- 050-5486-5508
- 住所
- 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-18-12 永寿ビル2 2F
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- メニュー名：丹波鹿ロースとトリュフ香るキノコのパイ包焼き フランボワーズとポートワインのソース
- 価格：5800円(税抜)
- メニューPR：ワインとフレンチが楽しめる四谷のビストロ。丹波篠山の生産者から届いた上質な丹波鹿はトリュフが香るパイ包みに
- 四谷（四ツ谷）
- ＪＲ中央線四ツ谷駅四ツ谷口 徒歩3分
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- 総席数
- 22席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-7679
- 住所
- 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビルB1
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- メニュー名：イノシシとフォアグラのパテアンクルート
- 価格：1780円
- メニューPR：フランス郷土料理やシャルキュトリに力を入れている。シェフのイチ押し・ジビエを使ったパテを召し上がれ！
- 虎ノ門
- 地下鉄銀座線虎ノ門駅1番出口 徒歩3分
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- 総席数
- 20席
- 平均予算
- 10,000円
- 電話番号
- 050-5487-2019
- 住所
- 〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-11-5 森谷ビルB1
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- メニュー名：エゾシカのロースト
- 価格：2480円
- メニューPR：東京・目白の南仏料理店。各地から取り寄せたジビエを華やかな一皿に。エゾシカはパイで包んでローストに
- 目白
- ＪＲ目白駅 徒歩1分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5486-7231
- 住所
- 〒171-0031 東京都豊島区目白3-14-21
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- メニュー名：エゾシカ肉のロースト
- 価格：2450円
- メニューPR：東京・中河原のイタリアン。限定皿のエゾシカ肉のローストがおすすめ。イタリアワインと合わせてどうぞ
- 府中
- 京王線中河原駅 徒歩1分
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- 総席数
- 25席
- 平均予算
- 5,500円
- 電話番号
- 042-364-4228
- 住所
- 〒183-0034 東京都府中市住吉町2-17-2 中河原ビル3F
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- メニュー名：自家製パスタの鬼北猪のラグーソース
- 価格：1500円予定
- メニューPR：自家製パスタにこだわるイタリアン。ジビエが盛んな愛媛県鬼北町の猪肉を取り寄せ、パスタに。冬の滋味を楽しんで
- 登戸・向ヶ丘遊園
- 小田急小田原線読売ランド前駅 徒歩3分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5486-9563
- 住所
- 〒214-0037 神奈川県川崎市多摩区西生田1-4-6
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- メニュー名：蝦夷鹿のロースト
- 価格：3300円
- メニューPR：松山市駅近くの本格フレンチ。じっくり火入れをした蝦夷鹿のローストは口あたり柔らかくワインにぴったり
- 松山
- 伊予鉄道花園線松山市駅前停留所 徒歩4分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 6,600円
- 電話番号
- 050-5485-5826
- 住所
- 〒790-0003 愛媛県松山市三番町5-1-11 1F
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- メニュー名：美山産鹿ロース （コースのメイン）
- 価格：5390円のランチコース
- メニューPR：国産ジビエと自家自然栽培野菜を使った独創的フレンチ。京都北部の山里・美山の鹿を使った一皿をどうぞ
- 金閣寺・衣笠
- 地下鉄烏丸線北大路駅 徒歩13分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 20,000円
- 電話番号
- 050-5493-2826
- 住所
- 〒603-8205 京都府京都市北区紫竹西高縄町10-1
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- メニュー名：エゾ鹿と栗のパイ包み焼き 青森産カシスのソース（コースの一品）
- 価格：3278円(税込)のランチコース
- メニューPR：GINZA SIXのビストロ。トラディショナルスタイルのフレンチでいただくジビエをランチのコースでも
- 銀座
- 地下鉄銀座線銀座駅 徒歩3分
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- 総席数
- 48席
- 平均予算
- 5,000円
- 電話番号
- 050-5487-6748
- 住所
- 〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
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- メニュー名：鹿肉のロースト
- 価格：2500円
- メニューPR：神奈川・鶴巻温泉のイタリアン。鹿肉のローストに特製ソースをかけた一品。イタリア産ワインと楽しんで
- 秦野・渋沢・大井松田
- 小田急小田原線鶴巻温泉駅北口 徒歩7分
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- 総席数
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- 平均予算
- 3,500円
- 電話番号
- 0463-78-7897
- 住所
- 〒257-0003 神奈川県秦野市鶴巻1900-10
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- メニュー名：蝦夷鹿肉のロースト 赤ワインソース 栗のコンポート添え (コースの肉料理として)
- 価格：5500円(税込)のコース
- メニューPR：山形県三川町のビストロ。北海道中頓別町で捕獲された鹿のもも肉を丁寧にロースト。栗を赤ワインで煮たコンポートと一緒にお楽しみください。
- 鶴岡・庄内
- ＪＲ羽越本線鶴岡駅 車15分
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- 総席数
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- 平均予算
- 3,500円
- 電話番号
- 0235-66-3523
- 住所
- 〒997-1321 山形県東田川郡三川町押切新田字桜木23-9
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- メニュー名：鹿肉の自家製ソーセージ
- 価格：890円
- メニューPR：大分県中津駅北口からほど近いビストロ。ジビエはもちろん、テリーヌなどのお肉料理も。お気軽におしゃれなビストロを楽しんで
- 中津
- 日豊本線中津駅 徒歩1分
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- 総席数
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- 平均予算
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- 電話番号
- 0979-22-3200
- 住所
- 〒871-0033 大分県中津市大字島田213 MKコスモ102
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- メニュー名：赤ワインと黒にんにくで煮込んだ鹿のラグーソース 自家製生パスタで
- 価格：1900円
- メニューPR：安心安全な食材にこだわる生パスタ中心のイタリアン。地元奈良や近隣産の食材にこだわっています。
- 王寺・広陵・香芝
- 近鉄大阪線五位堂駅出入口1 徒歩23分
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- 総席数
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- 平均予算
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- 電話番号
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- 住所
- 〒635-0833 奈良県北葛城郡広陵町馬見南1-6-26 片岡ビルB1
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- メニュー名：イノシシバラ肉の赤ワイン煮込み（コースの一品）
- 価格：8000円のコース
- メニューPR：コース料理をリーズナブルにいただける東京・大森のフレンチ。シェフの地元・山口県産の猪肉もコースの一品に
- 大森
- 京急本線大森町駅 徒歩1分
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- 総席数
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- 平均予算
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- 電話番号
- 03-6423-0829
- 住所
- 〒143-0015 東京都大田区大森西3-25-5 1F
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