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- メニュー名：美山産鹿ロース （コースのメイン）
- 価格：5390円のランチコース
- メニューPR：国産ジビエと自家自然栽培野菜を使った独創的フレンチ。京都北部の山里・美山の鹿を使った一皿をどうぞ
- 金閣寺・衣笠
- 地下鉄烏丸線北大路駅 徒歩13分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 20,000円
- 電話番号
- 050-5493-2826
- 住所
- 〒603-8205 京都府京都市北区紫竹西高縄町10-1
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- メニュー名：エゾシカ肉のロースト
- 価格：2450円
- メニューPR：東京・中河原のイタリアン。限定皿のエゾシカ肉のローストがおすすめ。イタリアワインと合わせてどうぞ
- 府中
- 京王線中河原駅 徒歩1分
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- 総席数
- 25席
- 平均予算
- 5,500円
- 電話番号
- 042-364-4228
- 住所
- 〒183-0034 東京都府中市住吉町2-17-2 中河原ビル3F
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- メニュー名：丹波鹿ロースとトリュフ香るキノコのパイ包焼き フランボワーズとポートワインのソース
- 価格：5800円(税抜)
- メニューPR：ワインとフレンチが楽しめる四谷のビストロ。丹波篠山の生産者から届いた上質な丹波鹿はトリュフが香るパイ包みに
- 四谷（四ツ谷）
- ＪＲ中央線四ツ谷駅四ツ谷口 徒歩3分
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- 総席数
- 22席
- 平均予算
- 12,000円
- 電話番号
- 050-5486-7679
- 住所
- 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-8-14 四谷一丁目ビルB1
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- メニュー名：備後イノシシの赤ワイン煮込み
- 価格：4000円(税抜)
- メニューPR：ジビエに力を入れている福山のビストロ。赤ワインで煮込んだ地元産の備後イノシシの奥深い味わいを堪能して
- 福山・府中
- ＪＲ福山駅 車5分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 7,000円
- 電話番号
- 084-922-7707
- 住所
- 〒720-0051 広島県福山市桜馬場町6-29
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- メニュー名：鹿肉のロースト グリーンペッパー風味(コースの一品)
- 価格：7700円～のコース
- メニューPR：愛知・豊橋の隠れ家フレンチ。歴40年のシェフが好みや予算に応じた料理を提供。ジビエやワインを楽しんで
- 豊橋
- 豊鉄市内線運動公園前駅 徒歩16分
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- 総席数
- 12席
- 平均予算
- 6,000円
- 電話番号
- 050-5492-4684
- 住所
- 〒440-0831 愛知県豊橋市西岩田3-3-6
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- メニュー名：北海道産エゾシカ100％大人のハンバーグスパゲティ
- 価格：1780円(税込)
- メニューPR：仙台駅にほどちかい、お子様連れも気軽に来店できる北海道イタリアン。エゾシカハンバーグのスパゲティはお子様も満足。ご家族で楽しんで。
- 仙台
- 仙台市営地下鉄東西線宮城野通駅南1番出口 徒歩1分
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- 総席数
- 82席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5484-4454
- 住所
- 〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-9 榴岡セイワビル1・2F
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- メニュー名：蝦夷鹿の赤ワイン煮
- 価格：1780円
- メニューPR：両国駅近く、国産ジビエと創作イタリアンを楽しめる肉バル。ジビエ初心者におすすめの蝦夷鹿は赤ワイン煮で
- 両国
- 都営大江戸線両国駅 徒歩1分
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- 総席数
- 28席
- 平均予算
- 4,000円
- 電話番号
- 050-5488-1744
- 住所
- 〒130-0021 東京都墨田区緑1-28-11 イトーピア両国ステーションコート1F
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- メニュー名：夏鹿のロースト～黒胡椒と鹿のジューソース
- 価格：1980円
- メニューPR：神戸・摂津本山、岡本駅近く。和とイタリアンが融合したスタイル。ソースは鹿の肉汁を煮詰め黒胡椒で味付け
- 岡本・本山
- ＪＲ神戸線摂津本山駅 徒歩2分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 3,000円
- 電話番号
- 050-5488-8017
- 住所
- 〒658-0072 兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17 オギタビル B1
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- メニュー名：蝦夷鹿シンタマのロースト 柔らかポレンタ
- 価格：1540円/100g
- メニューPR：広島市のヨーロッパ食堂。自家製加工肉をはじめ肉料理が自慢。赤身肉のシンタマはさっぱりとした味わいが人気
- 広島市
- 広電本線銀山町駅 徒歩2分
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- 総席数
- 40席
- 平均予算
- 9,000円
- 電話番号
- 050-5493-8004
- 住所
- 〒730-0022 広島県広島市中区銀山町11-3 第2プロメスビル2F
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- メニュー名：12/24，25 限定クリスマスディナーコース／メインは但馬の鹿 背ロースのグリルロースト
- 価格：6800円(税込)のコース
- メニューPR：クリスマス限定のディナーコースのメインは但馬の鹿のグリルロースト。この日だけの特別メニューを楽しんで
- 西宮
- 阪急神戸線西宮北口駅 徒歩1分
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- 総席数
- 52席
- 平均予算
- 5,500円
- 電話番号
- 050-5485-7388
- 住所
- 〒663-8204 兵庫県西宮市高松町5-39 なでしこビル8F
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- メニュー名：猪のラグー タリアテッレ
- 価格：1600円
- メニューPR：横須賀の本格鉄板焼きイタリアン。「猪のラグー タリアテッレ」は、猪肉を煮込んでパスタソースにした一品
- 横須賀・追浜
- 京急本線横須賀中央駅 徒歩7分
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- 総席数
- 30席
- 平均予算
- 6,000円
- 電話番号
- 050-5489-0552
- 住所
- 〒238-0011 神奈川県横須賀市米が浜通1-17
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- メニュー名：イノシシバラ肉の赤ワイン煮込み（コースの一品）
- 価格：8000円のコース
- メニューPR：コース料理をリーズナブルにいただける東京・大森のフレンチ。シェフの地元・山口県産の猪肉もコースの一品に
- 大森
- 京急本線大森町駅 徒歩1分
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- 総席数
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- 平均予算
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- 電話番号
- 03-6423-0829
- 住所
- 〒143-0015 東京都大田区大森西3-25-5 1F
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- メニュー名：鹿ステーキ
- 価格：2200円
- メニューPR：武蔵浦和にある隠れ家的な雰囲気のビストロ。一番人気の蝦夷鹿ステーキをはじめ、ジビエ料理が楽しめます
- 浦和
- ＪＲ武蔵浦和駅西口 徒歩9分
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- 総席数
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- 平均予算
- 2,000円
- 電話番号
- 048-711-3681
- 住所
- 〒336-0031 埼玉県さいたま市南区鹿手袋4-1-7
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- メニュー名：猪肉白ワイン煮込みのパッケリ
- 価格：1430円
- メニューPR：福岡市城南区別府にあるイタリアン。狩猟免許を持つ店主が仕入れにもこだわった特製ジビエ料理が楽しめます
- 別府
- 福岡市営七隈線別府（福岡県）駅2番口 徒歩2分
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- 総席数
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- 平均予算
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- 電話番号
- 092-985-3435
- 住所
- 〒814-0104 福岡県福岡市城南区別府2-10-13 ブルーバードビル1F
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- メニュー名：赤ワインと黒にんにくで煮込んだ鹿のラグーソース 自家製生パスタで
- 価格：1900円
- メニューPR：安心安全な食材にこだわる生パスタ中心のイタリアン。地元奈良や近隣産の食材にこだわっています。
- 王寺・広陵・香芝
- 近鉄大阪線五位堂駅出入口1 徒歩23分
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- 総席数
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- 平均予算
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- 電話番号
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- 住所
- 〒635-0833 奈良県北葛城郡広陵町馬見南1-6-26 片岡ビルB1
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