わかめ麺の牡蠣とろろ掛け
淡路ビーフ 生ハム 手まり寿司
新玉ネギのすり流しとフグ白子バター焼
(アミューズ)猪豚とワカメのショートパスタ味噌風味
コースの一品
(スープ)南あわじのオニオンスープ
(肉料理)猪豚のパテ
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