新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ！ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね！
ぐるなび ＞ みんなでこなべグランプリ
※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は１回です。
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※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。
料理研究家
高橋 善郎
おとなの週末
編集長門脇 宏
みんなのごはん
クリエイター/
料理家河瀬 璃菜(りな助)
ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう！
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。
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〒530-0043 大阪府大阪市北区天満4-11-8 / TEL:06-6352-4452
- アグー豚のしゃぶしゃぶ
2,800円<税込>
- 一人用サイズの土鍋 / 小鍋ひとつずつ丁寧に作っています。
- 真心込めて提供致します。お楽しみ下さい。
- 沖縄産のアグー豚を使用しています。
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アグー豚のしゃぶしゃぶ
おすすめのつけダレ
ポン酢
主な食材
アグー豚、その日の仕入れに応じた新鮮なお野菜
おすすめのシメごはん
雑炊
トッピングの食材
薬味はネギと大根おろし
スープの味の特徴
お鍋は昆布出汁でポン酢でお召し上がり頂きます。
- アグー豚のしゃぶしゃぶ
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よし治 ［テッチャン鍋居酒屋］〒579-8057 大阪府東大阪市御幸町1-4 / TEL:090-1227-7773
- テッチャン鍋＆黒毛和牛ローストッピング
テッチャン鍋 1,090円<税込> 黒毛和牛A5ロース 1,050円<税抜>
- 特注、鉄板鍋 / 当店スタッフが、食べごろになるまで 作ります。
- 伝統の大阪味のリメイクです。 ホンマもんの味ご賞味下さい。
- 当店使用のバラ肉、ロース肉は 九州各地の和牛Ａ５のお肉に 国産ホルモンは、当店にて 最高の状態になるまで洗浄。 雑炊類に使用するご飯類は 使う分だけを精米し土鍋で炊く。 麺は、当店用中華麺です。
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テッチャン鍋＆黒毛和牛ローストッピング
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
淡路産玉葱 ネギ シメジ キムチ 醤油ベース特製たれ トッピングにて黒毛和牛Ａ５ロース肉
おすすめのシメごはん
〆にて特製中華麺やうどんや雑炊やリゾットがあります。
トッピングの食材
色々な、ホルモンを御用意してます。
スープの味の特徴
醤油ベースからのキムチ味です。
- テッチャン鍋＆黒毛和牛ローストッピング
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「松葉寿司」 ［寿司 / 会席料理］〒661-0002 兵庫県尼崎市塚口町1-13-10 / TEL:050-5484-3954
- 牡蠣味噌鍋
武庫コース全９品コース 一人前6,600円（１人前～） 単品：牡蠣味噌小鍋 一人前1,100円（１人前～）<税込>
- 1人用サイズの土鍋
- 当店看板の宴会メニューになった牡蠣味噌小鍋です。ぜひ、ご賞味下さいませ。
- しっかりとした味わいです。
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牡蠣味噌鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
牡蠣、豆腐、ごぼう、春菊、ネギ
おすすめのシメごはん
お寿司
トッピングの食材
なし
スープの味の特徴
味噌ベースの上品な味わいです。
- 牡蠣味噌鍋
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芦屋 居酒屋 食＆人の縁 うたげ ［創作料理と美味しいお酒］〒659-0094 兵庫県芦屋市松ノ内町1-20 アルパ芦屋1F / TEL:050-5484-8354
- 体温もる！ととろ豚の肉みそジャージャー煮込みうどん鍋 さっぱりレモン山椒つけだれで
2,200円<税込>
- 一人用サイズ鍋 / 一つ一つお作りし、アツアツで提供いたしますので、火傷にご注意下さい。
- 中華料理20年以上のシェフが、中華風に鍋を作ると、こうなりました！シンプルかつ、深みのある、中華風のお鍋をお楽しみください！
- 生産者直送の食材を使っております。宮崎県産ととろ豚と、兵庫県大西農園の季節の野菜をふんだんに使ったお鍋になっております。 生産者直送の安心安全の食材を皆さんのもとにお届けできればと思います。 お鍋は、ピリッと辛いスープと、レモンの香りの付けだれと2種類の味が楽しめます！締めに、ご飯を入れて雑炊にしても美味しいです。味、調理方法、食材を、お楽しみください！
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体温もる！ととろ豚の肉みそジャージャー煮込みうどん鍋 さっぱりレモン山椒つけだれで
おすすめのつけダレ
香れもんの鍋たれに山椒とスープでのばしたつけだれでお召し上がりください。
主な食材
宮崎県産ととろ豚、大西農園の季節の野菜4種、豆腐、白菜、キノコ類、うどん
おすすめのシメごはん
うどんが最初から入っていますが、最後に、ご飯を入れて雑炊にしてもおいしいです！
トッピングの食材
肉みそは、甜面醤や豆板醤など中華調味料を使って作っております。こちらの肉みそを、入れることにより、スープにぐっと深みが重なり、より、おいしくいただけます。 味があきないように、香レモンの鍋たれに、山椒、スープでのばし、つけ麺感覚でお付けして召し上がってください。
スープの味の特徴
鶏ガラスープに、キャロブシロップと塩胡椒で、軽く下味感覚でスープを作ります。後は、肉みその味が合わさり、ジャージャーうどん風になります。
- 体温もる！ととろ豚の肉みそジャージャー煮込みうどん鍋 さっぱりレモン山椒つけだれで
