新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ！ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね！
ぐるなび ＞ みんなでこなべグランプリ
※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は１回です。
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※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。
料理研究家
高橋 善郎
おとなの週末
編集長門脇 宏
みんなのごはん
クリエイター/
料理家河瀬 璃菜(りな助)
ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう！
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。
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創味 ［炭火焼鳥創作料理店］〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町6-2-27 金久ビル1F / TEL:050-5485-3795
- 日向鶏ソップ小鍋
937円<税込>
- 鉄小鍋 / 飛騨コンロに炭火を入れてその上に鍋を乗せて提供する。
- 宮崎の日向鶏は炭火焼はもちろんのこと、鍋でも、スープや野菜の旨味を演出してくれます。 皆さまに日向鶏の美味しさを知って頂けたら幸いです。
- じっくりと煮込んだスープで鶏肉や野菜がさらに旨味をひき出します。薬味を合わせる事で色々な味の変化も楽しめます。
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このこなべの詳細を見る
日向鶏ソップ小鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
もも肉、せせり、つみれ、白菜、ささがき牛蒡 玉葱、水菜、しめじ、舞茸、榎、白ねぎ、人参
おすすめのシメごはん
中華麺、雑炊
トッピングの食材
すだち、柚子胡椒、胡麻と青海苔を合わせた物
スープの味の特徴
鶏ガラと一緒に白ねぎや土生姜、昆布などで6時間程煮込んだ、奥行きのあるスープ
- 日向鶏ソップ小鍋
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