新しい生活様式を取り入れた「一人ずつ楽しむ鍋」。大鍋を複数人でつついて食べるスタイルではなく、ソーシャルディスタンスを守り、家族や友人とつながりながら一緒に楽しむ新たな鍋のスタイル。
「こなべ」だからこそ、味変を楽しんだり、タレのバリエーションを楽しんだりと、味わい方はいろいろ！ぜひお気に入りのこなべを見つけて、投票してくださいね！
ぐるなび ＞ みんなでこなべグランプリ
※ 複数のこなべに投票できますが、ひとつのこなべにつき投票は１回です。
-
※ 全国の飲食店からエントリーされるこなべの中から、
消費者の投票と審査委員による審査で、全国NO.1のこなべを決めるグランプリ企画です。
料理研究家
高橋 善郎
おとなの週末
編集長門脇 宏
みんなのごはん
クリエイター/
料理家河瀬 璃菜(りな助)
ソーシャルディスタンスを確保しながら、今年の冬はぜひ「みんなでこなべ」にしましょう！
お気に入りのこなべを見つけてくださいね。
-
居酒屋 なかもと ［激シブまっしぐら居酒屋］〒552-0001 大阪府大阪市港区波除3-9-6 / TEL:050-5484-2305
- シーフード アヒージョ
638円<税込>
- 1人用サイズの鉄鍋 / 冷めないように、熱々を提供
- 昭和の雰囲気漂う大衆酒場でも、美味しいと人気の高い商品です。 多くのおじさん達にも知ってもらい食べてもらいたく思っています。
- たっぷりのオリーブオイルを使っている ので、バケットのおかわりもしていただけます。
-
このこなべの詳細を見る
シーフード アヒージョ
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
海老、タコ、イカ、ホタテ貝、パプリカ、アスパラ 、マッシュルーム、ジャガイモ、しめじ、ブロッコリー、エリンギ、など
おすすめのシメごはん
たっぷりのオリーブ オイル にパン浸して
トッピングの食材
こんがり焼いたフランスパンを添えている。
スープの味の特徴
オリーブオイルに、にんにくと塩だけでシンプルに味付け。
- シーフード アヒージョ
-
しゃかりき432゛ 難波元町店 ［難波/もつ鍋/串カツ］〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町2-8-9 難波ビル1F / TEL:06-6647-4320
- 白もつ鍋
3,500円<税込>
- １人前サイズのアルミ鍋
- 鍋の専門店ではありませんがオープンから１０年以上お客様に支持されている１番人気のお鍋です！
- 専門店にも負けないくらいとにかく出汁に拘っています！
-
このこなべの詳細を見る
白もつ鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
小腸、しま腸、キャベツ、もやし、ニラ、うすあげ、餃子の皮の豚バラのせ、にんにく、鷹の爪
おすすめのシメごはん
チーズリゾット
トッピングの食材
キムチ、ウィンナー、マロニー、豆腐、地鶏のつみれ
スープの味の特徴
５種類の削り節から引いた出汁とオリジナルブレンドの白味噌を合わせた自慢のスープです！
- 白もつ鍋
-
四季の串揚げと創作料理 和が家 ‐わがや‐町田 ［人気の串揚げ専門店］〒194-0021 東京都町田市中町1-2-3 新光中町ビル4F / TEL:050-5486-2836
- 鶏の塩スープ鍋
コース：4,500円<税込> 単品：1,280円<税抜>
- 1人用サイズのアルミ鍋 / こなべひとつずつ丁寧に作っています。
- 渾身のこなべです。多くの人に知っていただいて、グランプリを目指します！
- 鶏がらと十種類以上の香味野菜や香辛料を使って、丁寧にじっくり取った鶏ガラスープとミネラル分が豊富な沖縄県産の天然塩の絶妙な配合から作り出されるスープ。
-
このこなべの詳細を見る
鶏の塩スープ鍋
おすすめのつけダレ
つけダレは特に無し
主な食材
鶏もも肉、豆腐、もやし、キャベツ、エノキ、ゴボウ、ニラ
おすすめのシメごはん
雑炊、讃岐うどん
トッピングの食材
柚子胡椒
スープの味の特徴
鶏がらと十種類以上の香味野菜や香辛料を使って、丁寧にじっくり取った鶏ガラスープにミネラル分が豊富な沖縄県産の天然塩をブレンド。旨味とコクが凝縮されている塩スープ。
- 鶏の塩スープ鍋
-
鍋やTAMARI 熊本総本家 ［鍋 個室 食べ放題］〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル3F / TEL:050-5485-3789
- 阿蘇山をイメージ「火の国火山鍋」
鍋付き全８品飲み放題コース：1人前4,400円(2人前～) 単品：1人前 1,870円<税込>
- 1人前サイズのステンレス鍋 / 辛めの鍋なので、好みの辛さに調整できます。
- 今回このグランプリを取るために作った鍋です、たくさんの方に食べていただいてグランプリを目指します。
- 肉の間からこぼれるように出てくる野菜がまた食をすすめます。
-
このこなべの詳細を見る
阿蘇山をイメージ「火の国火山鍋」
おすすめのつけダレ
そのままがベストですが、ごまだれやポン酢で食べても美味しいです。
主な食材
豚肩ロース、もつ、ニラ、キャベツ、水菜、もやし
おすすめのシメごはん
１ ちぢれラーメン ２ うどん ３ 雑炊
トッピングの食材
糸唐辛子、辛味、唐辛子
スープの味の特徴
ちゃんこの塩味をベースに、辛味成分を入れた辛さあと引く、体温まるお鍋です。
- 阿蘇山をイメージ「火の国火山鍋」
-
先斗町 魯ビン ［京料理、和食、会席］〒604-8011 京都府京都市中京区先斗町通り若松町137-4 (二番路地奥北) / TEL:050-3628-2022
- 天然クエ鍋
14,000円<税込>
- 土鍋一台 野菜一台 クエしゃぶしゃぶ用一台
- 先斗町 魯ビンの一番のお進め鍋です。
- 魚の管理 脱水 保管温度 脂の出具合
-
このこなべの詳細を見る
天然クエ鍋
おすすめのつけダレ
自家製ポン酢
主な食材
茶えのき 白菜 白ネギ 金時人参 マイタケ 天然クエの身 アラ
おすすめのシメごはん
雑炊
トッピングの食材
すだち 塩
スープの味の特徴
かつおだしとお醤油
- 天然クエ鍋
-
焼餃子 餃子鍋 A－chan（あーちゃん）北新地 ［北新地 餃子鍋専門店］〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-1 2F / TEL:050-5484-2940
- 餃子小鍋
950円<税込>
- 1人用土鍋 / ぐつぐつ沸かしての提供
- 10年変わらずの味です
- 手作り餃子と特製スープ
-
このこなべの詳細を見る
餃子小鍋
おすすめのつけダレ
ポン酢 ゴマポン酢 にんにく アンデス塩 ラー油コショー ゆずコショー キムチたれ
主な食材
餃子、白菜 白ネギ エノキ ニラ
おすすめのシメごはん
ラーメン
トッピングの食材
ポン酢 ゴマポン酢 にんにく アンデス塩 ラー油コショー ゆずコショー キムチたれ
スープの味の特徴
特性コラーゲンの牛骨ベースのスープ
- 餃子小鍋
-
個室 ふぐ料理専門店 和野恵 ［個室で日本酒とふぐ料理］〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-17 ライフ赤坂2F / TEL:050-5484-6595
- 純米大吟醸酒粕フグちり鍋
6,700円～<税抜>
- お客様からご要望があれば直径約19㎝の一人用鍋で提供が可能
- 今年の状況に合わせて考案した自慢の鍋です。 ぜひたくさんの方に知っていただきたいです！
- フグ専門店だからこその食材選びと、素材の良さを引き立てる調理方法にこだわりました。 また、元から日本酒も多く取り揃えているので、併せて楽しめるよう考案いたしました。
-
このこなべの詳細を見る
純米大吟醸酒粕フグちり鍋
おすすめのつけダレ
ポン酢
主な食材
フグ、白菜、春菊、えのき、ニンジン、豆腐 等
おすすめのシメごはん
雑炊、うどん ※予定
トッピングの食材
なし
スープの味の特徴
フグを酒粕に漬けこむことで甘味やコクなどまろやかで奥深い味わいのスープになります。
- 純米大吟醸酒粕フグちり鍋
-
博多もつ鍋 前田屋 総本店 ［博多もつ鍋、活きイカ］〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-20 / TEL:050-5487-5432
- 和牛辛もつ鍋
1,480円<税抜>
- 一人前用サイズ土鍋 / 一つずつ丁寧に作っております。お客様には出来上がった状態でご提供致しますので、熱々のお鍋をすぐに召し上がって頂けます。
- 我々は食(もつ)で皆んなを笑顔にしたいをモットーにもつ鍋を提供しております。1人でも多くの方に前田屋のもつ鍋を食べていただき、全国を笑顔にしたいと考えております！
- 当店のもつは厳選された【最高級国産和牛】を使用しております。見た目にもこだわり、【もつ鍋に、品格を】表現しております。見ても食べておいしいもつ鍋をエントリー致しました！
-
このこなべの詳細を見る
和牛辛もつ鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
和牛もつ、キャベツ、ニラ、エノキ、もやし、豆腐、豚ミンチ、トック、コンニャク
おすすめのシメごはん
ちぢれ麺(白髪ネギつき)
トッピングの食材
お好みで黒せんまい、白せんまいも合いますのでお入れ下さい。
スープの味の特徴
前田屋オリジナルのスパイスを数種類調合して手間暇かけて、作っております。辛さの中にも旨味も感じられ、最後の一滴まで飲み干したくなるようなスープ！
- 和牛辛もつ鍋
-
地酒と季 横丁へい ［佐渡沖の魚と新潟の地酒］〒957-0054 新潟県新発田市本町1-2-5 / TEL:050-5487-3251
- 越後もちぶたのモツ味噌煮込み鍋
850円＜税抜＞
- 1人用サイズの土鍋 / ミニガスコンロで提供
- いつも通りの鍋を提供することです
- モツの下処理を丁寧にしております。
-
このこなべの詳細を見る
越後もちぶたのモツ味噌煮込み鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
モツ、豆腐、玉葱、
おすすめのシメごはん
雑炊
トッピングの食材
唐辛子、柚子七味、等
スープの味の特徴
地元新発田の特別栽培米コシヒカリ味噌をベースに調合しております。
- 越後もちぶたのモツ味噌煮込み鍋
-
博多 炭焼 春よし ［博多×個室×和風居酒屋］〒700-0825 岡山県岡山市北区田町2-14-11 シャンティ田町ビル1F / TEL:050-5488-7430
- ねぎ鍋
全7品コース： 1人前 5,000円～ 単品：1,200円＜税込＞
- 鉄鍋
- 本場の福岡中洲より8月1日に岡山にOPENしたばかりの博多料理を堪能できる居酒屋です。福岡で大人気の「ねぎ鍋」を岡山の多くの方に当店を通じて知っていただけたら嬉しいです！皆様のご来店を心よりお待ち致しております！
- 極秘の出汁です。企業秘密のため具体的な内容は記載できませんが、皆様に大変ご好評を頂いております！
-
このこなべの詳細を見る
ねぎ鍋
おすすめのつけダレ
なし
主な食材
豚肉、ねぎ
おすすめのシメごはん
チャンポン、うどん、雑炊
トッピングの食材
薬味）柚子胡椒
スープの味の特徴
企業秘密の和風出汁
- ねぎ鍋
