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オーツ麦が原料の植物性ミルクで、オーツ麦と水を混ぜ合わせ、裏ごしして作る。
牛乳よりもクリーミーで、ほんのりと感じられる天然の麦の甘みが特徴。食物繊維が豊富で、血糖値を上げにくい「低GI食品」という点も魅力のひとつ。
アメリカや北欧ではすでにスーパーなどでも多く売られていて、日本でも牛乳をオーツミルクに変更できるカフェが増えてきており、豆乳やアーモンドミルクに続く植物性ミルクとして注目されている。

抹茶の一種。一般的に茶道で飲まれている抹茶は薄茶だが、濃茶では2倍の抹茶を使用する。
お茶をたてる行為に「練る」という言葉が使われるように、粘り気があるドロリとした仕上がりと濃厚な味わいが特徴。
また、渋みや苦みがきつくなりやすいため濃茶向けの茶葉にする必要があったり、柄が入っていない楽茶碗を主に使用するなど、薄茶とは様々な違いがある。
近年抹茶スイーツの人気が高まっているが、より濃厚で高級感のある濃茶が抹茶スイーツの進化系フレーバーとして注目されている。

皮が白いナスの総称。夏から初秋が旬で、品種にもよるが直径8～9cmで長さは約15cm程のものが多い。
通常のナスにはナスニンというアントシアニン色素が含まれているため紫色をしているが、白なすにはその色素がないため真っ白な色をしている。
皮が少しかたいので、漬物には向いておらず、焼く・揚げる・煮るなど火を入れる調理方法が適している。アクが少ないのも特徴。
火を通すとトロトロの食感になることから「トロなす」と呼ばれている品種もある。

キャンプで食べるような食事のこと。明確な定義はなく、バーベキューやカレーが定番だが、パエリア、煮込み料理、ホットサンド、塊肉のグリルなど、近年のキャンプブームによりバリエーションが広がってきている。
豪華でおしゃれなキャンプを指す「グランピング」が数年前から話題となっていたが、おうち時間が増えたことで、自宅のベランダでキャンプ気分を味わう「ベランピング」という新たなジャンルのワードも生まれ、今後注目されている。