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掲載期間[2017.11.28〜2024.12.31]

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TREND NEWS

【 TREND NEWS vol.28 】2021.10
〜トレンドを先取り!流行メニュー&食材予測5選〜

飲食店のメニュー情報や消費者の検索履歴などのデータを元に算出した、2022年3月までの流行が予測されるメニュー・食材5選をご紹介します。
(※出典:ぐるなびデータライブラリ「トレンド予報」)
最近トレンドとなっているヨーロッパの郷土料理や、アレンジしやすいと話題の豆腐食材に注目が集まっています。

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