淡路島の猪豚のローストとバラ肉の洋梨赤ワイン煮込み
3,600円(税込)
淡路島猪豚のベーコンと野菜 岩手の豚を使ったソーセージのポトフ風
2,900円(税込)
わかめを練り込んだ麺を使った牡蠣と白菜のパスタ風
1,900円(税込)
あわじの若布そうめんを使った若竹椀
コースの一品(4000円から)
猪豚とあわじ野菜たっぷりの酒粕汁
コースの一品(1万円以上)
あわじ3年とらふぐの春巻
海老と紫白菜の玉子炒め
1,000円(税込)
彩カリフラワーのクリーム煮
大根の青椒牛肉絲風
淡路ボアポークのグリル
2,980円(税込)
淡路島産玉葱 with ボロネーズ
700円(税込)
淡路島産キャベツのグリル アンチョビオイル
550円(税込)
池田さんアスパラ菜とアンチョビのペペロンチーノ
コース3500円
南あわじ産新たまねぎとパンチェッタトマトソース
淡路島姫和牛のタリアータ
コース4000円
南あわじ生わかめを練り込んだシーフードパスタ
1,400円(税込)
南あわじ猪豚ベーコンと大分龍の卵のカルボナーラ
南あわじの食材で作ったお弁当
あわじ玉ねぎの岩塩包み焼き
216円(税込)
南あわじ野菜のバーニャカウダ
1,620円(税込)
淡路産玉葱のグラタン
450円(税込)
淡路産天然鯛と淡路産キャベツとカラスミのオイルスパゲティ
イノブタのグリル~粒マスタード添え~
1,600円(税込)
南あわじ野口ファームレタスと新玉ねぎ 五色丼(ランチ)
1,100円(税込)
南あわじ 3年とらふぐ刺し(ディナー)
4,000円(税込)
南あわじ 玉ネギ丸ごと焼き(ディナー)
680円(税込)
自家製猪豚ベーコンと季節野菜のソテー
1,300円(税込)
水牛モツァレラと白菜のジュレの前菜
1,200円(税込)
雲丹クリーム焼きそば
3,500円(税込)
淡路島イノブタしゃぶしゃぶ2人前
6,048円(税込)
淡路島すき焼き
2,376円(税込)
あわじ愛サラダ
1,944円(税込)
淡路産イノブタと野菜の沢煮
3年とらふぐ白子の穴子巻き
大根と穴子出汁の大名蒸し
まるごと玉ねぎ
843円(税込)
猪豚ベーコンときのこ焼き
735円(税込)
猪豚もんじゃ
1,491円(税込)
鳴門わかめを練り込んだ韓国冷麺
南あわじの大地が生んだ彩りサラダ
637円(税込)
南あわじの白菜キムチ
410円(税込)
わかめ麺の牡蠣とろろ掛け
淡路ビーフ 生ハム 手まり寿司
新玉ネギのすり流しとフグ白子バター焼
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