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検索HOTワード
【 検索HOTワード vol.3 】2019.05
〜消費者の検索急上昇キーワード〜
消費者の検索が伸びている、飲食関連のキーワードをご紹介します。何が注目されているのか、「消費者の今」がわかります。また、気になるキーワードをピックアップし、なぜ検索が急上昇したのかを探ります。新たな流行の発信地、新大久保の大人気メニューが堂々のランクイン。
（※出典：ぐるなびデータライブラリ）
| メニュー | 検索指数 | 検索上昇 スコア |
|
|---|---|---|---|
| ① |
チーズドック |
16.64 | 16.31 |
| ② | 砂糖水 | 14.79 | 14.44 |
| ③ |
黒ごま |
14.05 | 13.56 |
| ④ | 高タンパク低脂質 | 12.75 | 12.59 |
| ⑤ | ふるさと納税 | 12.20 | 11.87 |
※検索指数＝検索100,000回あたりの検索数 ※直近3か月分の上昇幅をスコア化したもの
チーズドックとは
韓国で流行した韓国風アメリカンドック。韓国ではチーズハッドグと発音される。チーズを串にさし衣をつけて揚げたもの。ケチャップやハニーマスタード、砂糖をトッピングする。かじると中のチーズが伸び、その場面をSNSで投稿する若者が急増している。
黒ごまとは
「白ごま」「黒ごま」「金ごま」の3つに分類される内のひとつ。日本では、一般的に「白ごま」と「黒ごま」が使われることが多い。料理の用途により使い分けられ、「黒ごま」は香ばしさが特徴となっている。
