人気グルメドラマの主人公が蕎麦屋を訪れ、蕎麦を注文する前の一品としてスーチカーを選んだことで一躍注目を浴びました。
放送後、スーチカーを紹介する記事やアレンジレシピが多数アップされており、サムギョプサルなど近年人気の韓国料理風にアレンジするレシピが話題を呼びました。

ここ数年で「シェル系ラーメン」ともいわれる、貝出汁を使ったラーメンを提供するお店が増えています。貝出汁のインスタントラーメンも多く発売しており、12月にはロングセラーのインスタントわかめラーメンから、発売39周年を記念して、しじみ390個分のオルニチンが入った新商品が発売したことで、検索が急上昇しました。
近年の健康志向からも、栄養素が豊富なしじみを使ったラーメンは、今後ますます浸透することが期待されます。